柑橘黃酮，主要存在於柑橘屬植物果實的外皮中( 包括外果皮，囊膜，柑橘作為中藥材常入藥在中國有數千年。對於柑橘黃酮的生物活性及抗癌活性的研究已日益深入。柑橘黃酮根據黃酮結構命名大致可分成類: 黃酮苷類，如柚皮新橙皮苷等; 多甲氧基黃酮，如川橙蜜橘黃素。
其中，橙皮苷輔助藥物用於改善病人血管疾病; 橙皮苷具有抗炎症和鎮痛的功效，與地奧明聯合使用，體內和體外的研究結果都顯示出明顯的保護作用; 與柚皮苷聯合使用，具有降低膽固醇以及抗癌的效用; 還有臨床研究表明其可以減輕婦女絕經期。
簡介,功用,
簡介
近來多甲氧基黃酮的研究也日益增多，例如: 川陳皮素有拮抗哮喘炎症，抗肝炎C型病毒等。柑橘黃酮具有抗癌活性，其顯著的抗癌作用隨著研究成果的不斷報導得到了證實。涉及到的癌症種類繁多，例如: 人淋巴細胞白血病、肝癌、乳腺癌、結腸癌、胰腺癌、胃癌等。
功用
體外試驗表明不同的柑橘黃酮對不同的癌症細胞均有較好的特異性抑制作用。例如: 川陳皮素對Hela細胞、THP-1細胞、Colon26細胞、S180細胞具有較好的抑制作用; 橙皮苷對THP-1細胞、P388細胞、SNIU-668細胞抑制作用明顯; 對BEL-740，Bcap37，SW1990，KB-3-1細胞，異鼠李素的抑制作用較好。體內試驗表明川陳皮素能夠抑制小鼠結腸癌的轉移，抑制S180細胞的生長，抑制Lewis的生長和轉移，抑制小鼠黑色素瘤B16的生長; 川陳皮素和桔紅素聯合使用對小鼠WEHI3B(JCS) 細胞的抑制率較高; 橙皮苷對誘導肺癌發生的致癌物質具有抑制其誘癌作用的效果。關於柑橘黃酮抗癌作用的機制研究逐漸深入，目前主要運用到的技術有Hoechst螢光檢測染色體聚集和凋亡小體的產生，流式細胞儀檢測細胞凋亡，凝膠電泳檢測DNA的斷裂，免疫印跡法Western blot檢測細胞凋亡調控蛋白Bcl-2與BAX等，以及檢測Caspase-3的活性等。這些方法提供了研究其作用機理的科學依據，例如柚皮苷能夠激活Caspase-3活性，抑制P-糖蛋白表達，提高細胞對藥物的敏感性; 川陳皮素直接抑制MEK活性，從而抑制ERK磷酸化，抑制MMP表達，達到抗癌作用; 陳皮素抑制NF-κB活性，使其不能與DNA結合，從而抑制RCS產物產生。
