柑橘甙

別名:川陳皮素。外文名:Naringin。分子式:C27H32014。

基本介紹

  • 中文名:柑橘甙
  • 外文名: Naringin
  • 別名: 川陳皮素
  • 分子式:C27H32O14
  • 分子量: 580.53
基本信息,性狀描述,物理說明,用途說明,藥理作用,危險說明,

基本信息

中文名稱: 柚皮苷,≥95%
中文別名: 川陳皮素;橙皮甙;柚苷;柑橘甙、異橙皮甙
英文名稱: Naringin
英文別名: Naringenine-7-rhamnosidoglucoside
純度: ≥95%
CAS號: 10236-47-2
分子式: C27H32O14
分子量: 580.53

性狀描述

白色至淺黃色結晶性粉末,屬於黃酮類化合物。

物理說明

熔點及溶解度:純品柚皮甙中結晶水的含量及其熔點因結晶和乾燥方法而異,以水作溶劑結晶所得柚皮甙分子中含6~8個結晶水,熔點83℃;而在110℃下乾燥至恆重後得到的柚皮苷分子含有2個結晶水,其熔點升至171℃。溶於甲醇、乙醇、丙酮、醋酸、稀鹼溶液和熱水,常溫下,在水中的溶解度為0.1%,75℃時可達10%。不溶於石油醚、乙醚、苯和氯仿等非極性溶劑。

用途說明

苦味劑。本品經水解加氫所得柚苷二氫查耳酮為甜味劑,甜度約為蔗糖的150倍。

藥理作用

柚皮苷具有抗炎、抗病毒、抗癌、抗突變、抗過敏、抗潰瘍、鎮痛、降血壓活性,能降血膽固醇、減少血栓的形成,改善局部微循環和營養供給,可用於生產防治心腦血管疾病。

危險說明

危險品標誌:Xn
危險類別碼:22
安全說明:22-24/25-36

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們