枸杞韭菜炒蝦仁

枸杞韭菜炒蝦仁是一道美食，原料有枸杞子，蝦仁，韭菜等，補益肝腎，滋養氣血，降血糖。適用於性功能障礙、糖尿病。

基本介紹

• 中文名：枸杞韭菜炒蝦仁
• 枸杞子：30克
• 蝦仁：50克
• 韭菜：150克

配料

枸杞子30克，蝦仁50克，韭菜150克。

製法

1、將枸杞子去雜，洗淨，用溫開水浸泡片刻，控乾水分；

2、把蝦仁洗淨，放入碗中。再把韭菜去雜，洗淨後切成段；

3、炒鍋放在火上，添加植物油，大火燒至六成熟時，添加蔥花、薑末煸炒出香，放入蝦仁，急火熘炒，烹入料酒，加韭菜段、枸杞子，翻炒片刻，添加精鹽、味素，炒勻入味即可。

藥用

隨餐食用，用量自願。