杞子菊花茶是指用杞子、菊花沖泡出來的飲品，對治療眼睛疲勞、視力模糊有很好的療效。
基本介紹
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杞子菊花茶
【出處】《中醫良藥良方》
【功用】益肝滋腎，息風明目。
【主治】①肝腎不足，風陽上擾的下虛上實證，症見頭暈目眩乾澀，視物模糊，口乾不多飲者。②白內障。
【製法】按上方組成比例，放保溫杯中，用沸水沖泡，蓋悶10～15分鐘，代茶頻飲。
【宜忌】脾虛便搪者忌用。
【按語】菊花能疏風，清熱，明目，解毒，繆仲醇稱菊花“獨稟金精，專制肝本，故為祛風要藥。”李時珍說它“能益肺腎二髒，補水所以制火，益金所以平木，火降則熱除，木平則風息。”這正是菊花的功效概括。它主含揮髮油、菊甙、胺基酸、黃酮類。在體外對革蘭氏陽性細菌、人型結核桿菌有某些抑制作用。其1：4的水浸劑對某些常見皮膚致病性真菌也有抑制作用。它的提取物對小鼠腹腔注射，可使毛細血管有抗炎作用。枸杞子功能益肝腎，養陰血，添精明目，它主含胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、維生素C、菸酸等，實驗證明有抗脂肪肝及擬膽鹼樣作用。本方枸杞子重在養肝明目，菊花重在平肝明目，兩者配合，有標本兼顧之妙用。
菊花茶功效
菊花茶具有更高的飲用價值。乾、火旺、目澀，或由風、寒、濕引起的肢體疼痛、麻木的疾病菊花茶均有一定的療效。主治感冒風熱，頭痛病等。 菊花茶除此功效與作用外，對眩暈、頭痛、耳鳴也具有防治作用。菊花中含有揮髮油、菊甙、腺嘌呤、胺基酸、膽鹼、水蘇鹼、小櫱鹼、黃酮類、菊色素、維生素，微量元素等物質，可抗病原體，增強毛細血管抵抗力;其中的類黃酮物質已經被證明對自由基有很強的清除作用，而且在抗氧化，防衰老等方面卓有成效。菊花沏茶尤其適合上班族多喝，因為菊花對防乾眼很有效。現代藥理分析表明，菊花里含有豐富的維生素A，是維護眼睛健康的重要物質。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效，經常覺得眼睛乾澀的人，尤其是常使用電腦的人，多喝些菊花茶很有好處。眼睛近視的人更是經常感到眼睛乾澀，常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服。
在《本草綱目》中對菊花茶的功效有詳細的記載：性寒、味甘，具有祛風、清熱、平肝、明目、解毒的功效。《神農本草經》認為，菊花茶能“主諸風頭眩、腫痛、目欲脫、皮膚死肌、久服利氣、輕身、耐勞延年。
