智慧餐廳

智慧餐廳

“智慧餐廳”是基於物聯網和雲計算技術為餐飲店量身打造的智慧型管理系統,通過客人自主點餐系統、服務呼叫系統、後廚互動系統、前台收銀系統、預定排號系統以及信息管理系統等可顯著節約用工數量、降低經營成本、提升管理績效

基本介紹

  • 中文名:智慧餐飲
  • 類型:餐廳智慧型管理系統
套用價值,提升服務品質,主要措施,便於更新推廣,

套用價值

顧客自主點餐 節省用工數量和人力成本
“智慧餐廳”轉變由服務員人工點餐或初級點餐設備模式,利用網路及新型的智慧型設備,讓顧客點餐更便捷。方式一:每張餐檯配備一台觸控螢幕點餐機,方式二:每張餐桌上貼上該桌位的二維碼,掃碼即出現電子選單,由顧客自主點餐,在顧客享受便捷服務的同時,可為餐廳節省用工30%~60%,中小型飯店每年可節省人力成本二十萬元。
提升營業額和利潤額
“智慧餐廳”作為飯店經營特色,可以吸引顧客前往體驗,提升客流量和人氣;同時顧客自主點餐、後廚實時接單,可大大縮短點餐時間、提高翻台率;另外特菜推薦、喝酒遊戲等功能可直接拉動消費、提高客單價
降低運營成本
“智慧餐廳”系統完善、功能強大,不僅可以取代傳統紙質菜譜,排號機收銀機、無線尋呼機和管理軟體全部涵蓋,可減少飯店在這方面的資金投入;並且通過銷量排行、進銷存分析等功能可有效減少物耗,降低運營成本。

提升服務品質

自主點餐系統既能做到杜絕人為錯單漏單現象,在縮短顧客等餐時間的同時,還可以讓客人享受更多的娛樂資訊以及助興遊戲,打發無聊時間、增添就餐樂趣。需要服務時,服務員手上的腕式尋呼機可保證即時到位,讓顧客體驗“上帝”感受。

主要措施

“智慧餐廳”的強大的後台管理系統便於經營者查詢、分析各種數據資料,尤其是其它系統均無法實現的工作效率分析,老闆還可以對餐廳經營狀況實施遠程監控

便於更新推廣

經營者通過後台可對菜品和價格實時更新,及時發布餐廳的促銷資訊,還可以利用“智慧餐廳”系統與就餐顧客進行互動、舉行抽獎等活動,增強顧客黏性。
智慧餐廳的系統優勢:
智慧餐廳
1, 完善的成本核算,庫存管理、收銀結算等後台模組體系;
2, 節省30%-50%服務員,對服務員、後廚員工進行實時績效考核管理
3, 多媒體菜品展示,全方位詮釋餐廳特色及飲食文化;
4, 友好界面,傻瓜式操作,老少皆能自主點餐操作;
5, 節約環保,信息及時,實時更新選單信息;
6, 經營者外出,依然實時掌握餐廳經營狀況;
7, 觸控螢幕硬瓶密封設計,防撞防油煙。
“智慧餐廳”推出以來,以其強大功能和便捷套用得到了業內專家和加盟飯店的一致好評,“智慧餐廳”不僅是初級點餐設備的升級換代,必將掀起餐飲管理的革命浪潮!!!

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