基本介紹
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智慧系簡介
英文名稱：Wisdom Bio-Intelligent System
定義：WISDOM DAIRY（紐西蘭味滋特乳業）倡導提出，由DHA、ARA、膽鹼、牛磺酸這四種化學物質科學配比構成了智慧組合，稱為智慧系。該組合聯合作用於嬰幼兒的視力和智力的發育。其中，DHA和ARA的聯合套用，對嬰幼兒的生長發育尤為重要。
智慧系四元素的簡介
DHA
二十二碳六烯酸，俗稱腦黃金，是一種對人體非常重要的多不飽和脂肪酸，屬於Omega-3不飽和脂肪酸家族中的重要成員。DHA是神經系統細胞生長及維持的一種主要元素，在人體大腦皮層中含量高達20%，在眼睛視網膜中所占比例最大，約占50%，因此，對胎嬰兒智力和視力發育至關重要。
ARA
ARA(AA)學名二十碳四烯酸，又名花生四烯酸，屬Omega-6族長鏈多元不飽和脂肪酸，亞油酸的衍生物，前列腺素生物合成的起始物之一，是合成前列腺素的主要成分，在體內涉及睡眠、熱調節和疼痛反應等功能。ARA是人體大腦和視神經發育的重要物質，對提高智力和增強視敏感度具有重要的作用。
其中，智慧系中DHA和ARA的比例是黃金配比1:1.7。
膽鹼
膽鹼是一種強有機鹼，是卵磷脂的組成成分，是促進嬰幼兒腦部發育和提高記憶能力的重要營養物質。同時也是細胞膜的主要成分，並能夠促進脂肪的代謝。膽鹼的缺乏會影響寶寶智力的發育，並且可能導致肝臟對脂肪的代謝出現異常。膽鹼於1984年首次從豬肝中被分離出，並於1862年被首次命名，1940Sura和Gyorgy Goldblatt 根據他們各自的工作，報導了膽鹼對大白鼠生長並不可少的特性。歐盟1991年頒布的法規將膽鹼列為允許添加於嬰幼兒食品的產品。
牛磺酸
牛磺酸是一種帶有氨基的磺酸（不是胺基酸），是身體所需營養成分之一，被證實對嬰幼兒腦部及眼部發育有良好影響，而被放入奶粉的成份裡面。牛磺酸在維持腦部運作及發展方面都扮演著重要的角色。牛磺酸能加速神經元的增生以及延長的作用。同時亦有利於細胞在腦內移動及增長神經軸突。另外在維持細胞膜的電位平衡方面，牛磺酸亦同樣重要。因為它能幫助電解質如鉀、鈉、鈣及鎂質進出細胞，從而加強腦部的機能。
DHA和ARA的配比
最佳配比
實驗證明，相比單獨作用，DHA和ARA共同作用更有利於支持嬰幼兒腦部發育。根據研究， DHA和ARA組合的黃金母乳配比率為1：1.7，過多的DHA會抑制ARA的吸收，反之，過多的ARA也同樣會抑制DHA的吸收。醫學研究證明，使用DHA和ARA配方奶粉的嬰幼兒組和普通奶粉的嬰幼兒級相比，前者智力指數高出7分。食用強化配方奶粉是一個有效且安全的方法，既容易被嬰幼兒接受，又不會攝入過量。
