普通高等學校教材系列·有機化學

內容簡介

《普通高等學校教材系列·有機化學》可用作高職高專學校醫藥、化工、輕紡、環保等類專業的有機化學教材，也可供各類成人教育的有關專業參考。

《普通高等學校教材系列·有機化學》是普通高等學校教材系列之一。《普通高等學校教材系列·有機化學》扼要介紹有機化學基礎理論和基本實踐技能，重點介紹各類化合物的結構、性質和用途，強調從有機官能團結構特徵去認識反應，力求重點突出，文字簡練。全書分17章，各章附有提要和習題，以便於學生複習與練習。

序言

在長期教學實踐中，我們發現許多學生初學有機化學時，面對大量的文字材料，不會取捨，往往不能很快抓住要點，有時過分注重了推導、解釋等中間過程而忽略了重要的結論。因此，編寫一本重點突出、文字簡練、線條明晰、適合學生以較少的時間，多次反覆閱讀、複習的教材，很有必要。
本書在內容上力求保持有機化學學科的系統性，同時體現明晰、實用的特色，強調基本理論知識和基本實踐技能。為便於學生理解，難點分散在各章節中，部分重點概念適當有重複，突出了結論和套用，刪減了較繁瑣的描述及中間推導過程，這部分內容可由教師根據學生理解能力在課堂上完成。由此而言，這對教師備課要求更高了，同時也為教師因材施教、發揮教學特色提供了空間，以利於形成不同的教學風格。本書各章末，均有重點提示，以供學生複習。
由於時間倉促，原構想也許並未在所有章節中得以全部體現，我們懇請使用本書的老師和同學們，對書中的錯誤、缺點給予批評指正。參加本書編寫工作的有朱立範（1，10，13，14，15，16，17章）、余呂敏（8，9，11，12章），陳綺（2，3，4，5章）、鄒永銘（6，7章），全書由朱立範統稿，由華東理工大學榮國斌教授主審。
本書的出版，得到了華東理工大學出版社的領導和有關同志的大力支持，藉此機會，謹致衷心感謝。編寫過程中編者參考了有關教材，並引用了其中的一些圖表、數據和習題，特表謝意。

圖書目錄

1 緒論

1.1 有機化學的形成
1.2 有機化合物和有機化學的定義
1.3 有機化合物的特性
1.4 共價鍵的形成
1.5 共價鍵的性質
1.6 共價鍵的斷裂方式和有機反應類型
1.7 有機化合物的分類
1.8 分析有機化合物的一般化學方法
1.9 有機化合物結構的表示方法
習題一

2 烷烴

2.1 烷烴的通式、同系列和構造異構
2.2 烷烴的命名
2.3 烷烴的結構
2.4 烷烴的構象
2.5 烷烴的物理性質
2.6 烷烴的化學性質
2.7 烷烴鹵代反應機理
2.8 烷烴的天然來源
2.9 本章提要
習題二

3 烯烴

3.1 烯烴的構造異構與命名
3.2 烯烴的結構
3.3 烯烴的順反異構
3.4 烯烴的來源與製法
3.5 烯烴的物理性質
3.6 烯烴的化學性質
3.7 烯烴親電加成反應機理
3.8 重要的烯烴——乙烯、丙烯和丁烯
3.9 本章提要
習題三

普通高等學校教材系列·有機化學

基本介紹

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序言

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