新疆若羌棗

新疆若羌棗稱若羌灰棗、若羌紅棗也稱若羌香棗，還稱樓蘭棗、樓蘭紅棗。若羌灰棗產於新疆巴音郭楞蒙古自治州的若羌縣，此縣素有“華夏第一縣”之稱，是中國樹上自然吊乾的紅棗。

基本介紹

• 中文名：新疆若羌棗
• 稱：若羌灰棗、若羌紅棗
• 產地：新疆巴音郭楞蒙古自治州的若羌縣
• 歷史：西域樓蘭古國

產品綜述

新疆若羌棗的歷史可追溯到西域樓蘭古國，大約在公元前3世紀時，樓蘭建立了國家，當時樓蘭受月氏統治所以若羌棗也稱樓蘭棗。若羌地處塔克拉瑪乾大沙漠與阿爾金雪域山脈交匯處，這是一個美麗而神奇的地方——地處千里茫茫沙漠戈壁中，海拔800的最佳高度遠離海洋，一年210的無霜期加塔克拉瑪乾沙漠的高溫與阿爾金山雪域涼爽氣流的晝夜置換，形成高達28度左右的溫差（白天溫度高可以加強農作物的光合作用，利於養分積累，晚上溫度低減少了農作物養分的消耗有利於瓜果營養和糖分的積累），造就若羌棗得天獨厚的自然生長環境。

若羌灰棗個小美觀，呈橢圓形，肉實質脆，果實圓潤飽滿，曬乾後為深紅色，吃後滿口余香。若羌棗富含維生素C，含維A、 維B1 、維B2 、維B6、維 B12、維 C p 等被譽為“天然維生素丸”。並含有人體所必須的18種胺基酸和鈣、鋅、鐵、鉀、磷、銅等多種礦物質元素。

產品特點

若羌棗的個頭不大，呈長倒卵形。果肩園斜，核小肉質瓷實，質地細密，較脆，汁液多，含可溶性固行物30%，可食率97.3%，在產地4月萌芽，5月下旬開花，9月中旬成熟。果實生育期達100天左右。

產品榮譽

1、2003年、2006年“樓蘭”紅棗先後被評為“新疆農業名牌產品”、“綠色食品”。

2、2004年12月，“樓蘭”紅棗被中國綠色食品2004年上海博覽會組委會評為”暢銷產品獎“。

3、2005年被中國果品流通協會認定為”中華名果“。

4、2005年的”3·15“期間，”樓蘭“紅棗被新疆維吾爾自治區消費協會授予”2005-2006年度推薦商品稱號”。

5、2005年8月，“樓蘭”牌紅棗經中國市場消費指導委員會審核，授予“中國市場放心消費產品”稱號。

6、2006年9月，"樓蘭“紅棗被南京有機食品認證處認定為”有機食品“。

7、2006年11月12日在”第二屆中國（國際）棗產業發展高層論壇暨第二屆棗產品博覽會上，“樓蘭紅棗”、“樓蘭棗花蜜”分別奪得乾棗、棗蜜類兩項金獎。

8、2007年1月，“樓蘭紅棗”被國際質量管理體系認證中心、中國名優精品指導委員會評為“中國名優精品”。

9、2007年11月”樓蘭紅棗“在第二屆新疆特色農產品（上海）交易會榮獲“最具知名度商品獎”。

10、2007年12月20日”樓蘭紅棗“在奧運會推薦果品評選中榮獲”二等獎“。

11、2008年1月份通過南京國環有機食品認證中心認證，準許使用有機食品商標。

六大獨特優勢

光熱地理優勢

羌都棗產自新疆巴州若羌，若羌縣地處塔里木盆地東部，塔東地處海拔800米左右最佳地勢，沙漠乾熱高溫與阿爾金山冷空氣晝夜在此交鋒，形成極大溫差從而造就了中國精品紅棗。

綠色時尚優勢

若羌綠洲獨處茫茫戈壁沙漠之中，少有病蟲侵擾，是天然的綠色有機食品。

紅色保健優勢

阿爾金山山泉溪水富含人體所需礦物質，潤育出若羌棗強身健體之功效。

不凡品質優勢

皮薄而核小，久煮而不裂，肉厚而堅實細膩，甘甜而爽口。

神奇生靈優勢

在滴水貴如油的沙漠之地，若羌紅棗竟然圓潤堅實，超凡脫俗，這無疑是大自然的精氣凝結成的精靈。

西域文化優勢

吃著子母河畔、羅布老人、若羌後裔獻上的紅棗，可盡情回味神秘悠遠的西域文化風情。

營養保健價值

若羌棗的營養和保健價值極高。它富含維生素c、維生素p，含蛋白質、脂肪、糖類、纖維素、礦物質等營養素。紅棗營養豐富，被人們譽為“天然的維生素丸”。紅棗有強筋健骨、美容養顏、補血行氣、養血安神、護肝潤肺之功效。

歷史背景

乾隆皇帝佳麗三千，卻獨好香妃。香妃因其“香”深得乾隆皇帝垂愛和信任。據史記載，“香妃每浴，一池清水，棗木而環，清幽宜人。”描述她進宮前每天在棗樹環繞，棗香濃郁的清水池中沐浴。香妃尤其鐘愛吃一種特別的香棗。以致歷史相傳香妃身上的清馨之香是沁入身體的馥郁棗香。

如今在聞名遐邇的香妃故鄉—新疆喀什葉爾羌河中游兩岸，種植了上萬畝這種香棗樹，每年5、6月份，濃郁的棗香瀰漫四方，亦如藍天撒向大漠，就連十里之外的客人也都紛紛駐足下馬，驚奇陶醉在這片棗香之中。神奇的“沙漠王子”香棗經過領先科技獨特加工帶給人們全新夢幻的享受—聞時裊裊清香、食時綿甜溢香、食後齒頰留香，同時更以其卓越超群的品質、無與倫比的口感和時尚高貴的氣質，成為都市高尚女性的時尚名片和高貴氣質的徽章。

現代種植環境

1）新疆最適合紅棗生長的無污染、鹼性沙化土壤，土壤不含任何重金屬離子。

2）最優質的、富含礦物質元素的萬年天山雪水澆灌，水中富含氧離子，潔淨無污染，使得培植出來的紅棗安全且更具營養。 是紅棗成為有機紅棗的基本前提。

3）最適合紅棗生長的氣候條件。

a、氣候乾熱，光照充足，日均光照達12-15個小時以上。充分的光合作用可生成更多的營養物質。

b、晝夜溫差高達20度左右。氣溫晝夜溫差大可使得白天高溫時光合作用製造的大量有機物質和糖分在夜間因低溫抑制呼吸酶的活性而使呼吸作用的分解消耗減到最少，更好地儲存有機物。科研統計表明，晝夜溫差平均每增加1℃，瓜果的含糖量就增加1%。這就是新疆瓜果口感和甜度一般要比東部地區高出數倍以上的原因所在。

c、無霜期長達兩百多天。霜期一來、植物便停止生長。因此對於生長期較長的紅棗、無霜期越長、越有利於紅棗充分生長。

4）科學管理：生產基地數萬畝紅棗種植園全面落實“統一編號、統一管理、統一技術、統一收穫”的四統一科學管理體系。 香味馥郁，飽滿、皮薄、肉厚、核小、味甜，彈性好、維生素等營養物質含量較其它棗類更豐富。