“撒開鴨子”是漢語成語,拼音為sā kāi yā zi(亦作“撒丫子”,拼音sā yā zǐ),用於形容快步而跑的動作狀態,屬於具有特定含義的固定短語。
該成語以“撒開”與“鴨子”構成組合結構,字面意義與“迅速奔跑”的實際寓意形成直接對應關係,核心語義指向快速行進的動作。
其詞源可追溯至清代文獻,並在《新兒女英雄傳》中出現異形詞用例“中央軍撒丫子一跑”,現代漢語中仍有口語化表達。
基本介紹
- 中文名:撒開鴨子
- 拼音:sā kāi yā zǐ
- 釋義:放開腳步快走
- 性質:漢語成語

“撒開鴨子”是漢語成語,拼音為sā kāi yā zi(亦作“撒丫子”,拼音sā yā zǐ),用於形容快步而跑的動作狀態,屬於具有特定含義的固定短語。
該成語以“撒開”與“鴨子”構成組合結構,字面意義與“迅速奔跑”的實際寓意形成直接對應關係,核心語義指向快速行進的動作。
其詞源可追溯至清代文獻,並在《新兒女英雄傳》中出現異形詞用例“中央軍撒丫子一跑”,現代漢語中仍有口語化表達。
撒開鴨子是一個漢語成語,讀音是sā kāi yā zǐ。放開腳步快走。1...
"撒鴨子"是漢語方言辭彙,拼音為sā yā zǐ,核心語義為快步奔跑或開溜。該詞存在"撒丫子"的異形詞形式,在清代文學作品《兒女英雄傳》與現代小說《新兒女英雄傳》中均有使用實例。作為動賓結構口語化表達,既可描述肢體奔跑動作,也可引申為臨場逃避行為。方言屬性使其在華北等地區具有較高使用頻率,常見於非正式...
現代漢語中通過"撒開鴨子"等成語延續其動作意象,適用於書面及口語場景。基本釋義 包含兩個相互關聯的語義維度:物理展開義:指解除束縛使肢體或物體伸展,如"撒開五指""撒開網具",強調從收束狀態到開放狀態的轉變 關係脫離義:表示主動終止關聯或分散聚集,如"撒開眾人""撒開糾紛",突出由緊密到疏離的過程 文獻...
4. 放與鴨面齊平的清水,陳皮和薑片也一同放進去,煮沸後轉中火,煮至鴨子熟透後裝起晾涼斬件。5. 煮過的薑片切碎,連同紫蘇一起放進鍋里與剩下的鴨汁一起煮開,根據個人口味調味(放生抽、鹽、糖等)再次煮開裝起作為蘸汁。喜歡的還可以撒點炒過的白芝麻和花生碎。小提示:用水煮的過程中不要放鹽煮...
4. 將煮熟的鴨塊取出,濾乾水分,晾涼;5. 將花椒放入炒鍋中炒乾並壓成末,放入盤中,加少許精鹽,即成花椒鹽;6. 炒鍋上火,放油燒熱後,將鴨塊放入,炸至呈焦黃色;7. 剁成便於食用的條狀,整齊地碼放在盤中,在上面撒上花椒鹽,即可食用。製作提示:因有炸制過程,所以需準備植物油200左右。營養分析...
2.鴨洗淨,切塊,放入沸水中氽燙,撈出;3.鍋內倒油燒熱,放入薑絲爆炒出香味,加入鴨塊一起煸炒,加鹽,再加入料酒和少量水煮開,關火;4.將鴨塊盛在碗中移入蒸鍋,加入薑汁,用大火蒸約2 小時,最後撒上薑絲即可。菜品特點 湯鮮肉嫩,味道鮮美。廚師一點通 如果將鴨皮上的脂肪除去,鴨子湯會更加清新可口。
在湛江本地人所選鴨均為本地細骨農家鴨,絕不用飼料鴨和大骨鴨;煮鴨要求慢火煮浸,熟至八九成即可;配料用沙姜、蒜茸。雞、鴨分開再放少量鹽的開水裡煮,煮後的湯再煮成油飯(就是鴨仔飯)。步驟一:先將番鴨處理乾淨後,鴨腳砍掉、鴨屁股砍掉後備用。步驟二:取高壓鍋放入大半鍋水燒開,放入蔥條3個、...
去腥即可,水開後撈出控水。3.鍋洗淨,燒熱,同時加入白糖和花生油炒糖色,顏色金黃時將控乾水的鴨塊放入翻炒,加入醬油、蔥段、薑片繼續翻炒,然後放入料盒,倒入啤酒,加蓋,大火燒開,小火慢燉,大概40分鐘左右~~4.最後大火收汁,顏色漂亮到你有食慾就OK了!臨出鍋淋些香油,撒把蔥花,齊活!
鴨子指的是生肖虎、指的是生肖豬、指的是生肖狗、 鴨子在十二生肖中代表牛、兔。 生肖虎 11月是個好月份,屬虎的人運勢不俗,謀事可成。當然,還得不懈努力奮鬥。運勢將會轉入旺期,並能獲得客觀的利潤。加之你充分利用了自己的才幹,在人際關係中獲得了人和之喜,使你名利雙收。屬虎的人,11月喜事連連,財運亨通,...
長沙麻仁香酥鴨是由長沙特一級廚師石蔭祥創製的經典湘菜,以良種肥公鴨為主料,配以花生油、麻仁、花椒粉等輔料製作而成。該菜品採用酥炸工藝,通過六成熱油溫炸制、澆油淋炸等工序使麻層呈現金黃色澤,經撒花椒粉、淋芝麻油後切條裝盤。成菜造型完整保留了鴨頭、翅、掌等部位,搭配香菜裝飾形成美學擺盤,口感...
4、食用前先將鴨身放入大盤內(不要加水),淋上紹酒,撒上白糖、蔥、姜,上籠用旺火蒸至鴨翅上有 細裂縫時即成,倒入腹內的滷水,冷卻後切塊裝盤。工藝提示 1. 光鴨用開水氽一下,去淨血穢,鴨腹內壁用鹽15克擦勻,使其入味。2. 鴨入鍋後,要改小火,不能大開,一是為了使鴨子熟透,二是不使鴨子...
撒,漢語漢字,讀作sā或sǎ,其本義為拋開;放開或散布。詳細釋義 (參考資料:)古籍釋義 康熙字典 【卯集中】【手字部】撒 ·康熙筆畫:16 ·部外筆畫:12 《集韻》《韻會》𠀤桑葛切,音薩。散之也。一曰放也。《吳志·潘濬傳注》孫權數射雉,濬諫之,出見雉翳,手自撒壞。《正字通》今俗雲撒手,...
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