抹茶雙色餅乾

抹茶雙色餅乾是一道菜品，主料是細糖、低粉、蛋、黃油、高粉、抹茶粉。

基本介紹

• 菜名：抹茶雙色餅乾
• 難度：普通
• 時間：10-30分鐘

做法

1.黃油軟化拌勻。
2.加入細砂糖打發。
3.分次加入蛋液拌勻。
4.篩入粉類，揉成團。
5.取一半麵團加入抹茶粉揉勻。
6.麵團冷藏鬆弛30分鐘。
7.擀成大薄片，用模具刻出形狀。
8.入預熱好的烤箱，170度上層10分鐘左右。

小貼士

1.喜歡別的顏色的餅乾可以加入別的食材喔，比如南瓜、芒果之類的。