披薩皮

基本介紹

  • 中文名:披薩皮
  • 主要食材:高筋麵粉,低筋麵粉
  • 分類:披薩
用料,做法,

用料

材料
用量
高筋麵粉
280g
低筋麵粉
160g
黃油
30g
白糖
25g
5g
酵母
10g

做法

1. 將麵粉,黃油,等放入盆中揉成麵團,溫水180g.揉好後醒30分鐘,分成麵團,放入烤盤,200度5分鐘即可

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