微波版烤紅薯

微波版烤紅薯

烤箱版的和微波版的相比,烤箱版的味道更香更甜,但是耗時長;微波版的省時間,但是不如烤箱的好吃,喜歡哪種方法自己選吧。

原料,做法,碎碎念,

原料

紅心番薯兩個(大約400g)。

做法

1、紅薯刷洗乾淨,保留表面水份;
2、分別用廚房紙包嚴實;
3、放進微波爐,高火7分鐘後,翻面繼續高火5分鐘左右即可。(具體根據紅薯的大小、數量來調整所用時間)

碎碎念

1、紅薯不要選太大個的,小個的更容易烤熟。選的時候選表皮完整,顏色均勻的,注意不要選表面有黑斑的。
2、烤紅薯所用的紅薯最好用紅心的,比較甜,適合烤來吃。黃心番薯更適合做甜湯。
3、紅薯熱量非常低,還含有類似磁性激素的物質,對保護人體皮膚、延緩衰老有一定的作用。

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