干貝絲芥菜心油飯是一道以糯米、干貝、三層肉、蝦米為主料的美食。 基本介紹 中文名：干貝絲芥菜心油飯主要食材：糯米輔料：干貝，小紅蔥，三層肉，蝦米，芥菜心調料：油，酒，蚝油，黑椒粒 做法頌戒酷1.熱鍋下油油熱放入蔥頭末炒香後,下三層肉絲炒出油後再倒入干貝絲糊拘烏爆香煸乾,下黑椒粒,蚝油,冰糖晚擔禁.倒少許組槓歸米酒.放一杯水.2.煮好的飯趁熱馬上盛到鍋，因為熱的米飯在拌料的時候才能入味.逐量加入到拌均勻.倒入犁夜已過水的芥菜心絲,火侯不能太大,要攪動一下免才槳勸漿得焦底淚應阿獄.干貝絲芥菜心油飯
