巴士蛋糕

基本介紹

• 中文名：巴士蛋糕
• 主要食材：八寸戚風胚1個，砂糖50克
• 分類：蛋糕

用料

材料	用量
八寸戚風胚1個	淡奶500克
砂糖50克	色素
水果夾心

做法

1. 提前準備好八寸戚風一個， 因為做大巴建議用方型模具。
2. 去毛皮，切開兩半。
3. 稱淡奶，放砂糖，開始打發到可以裱花的硬度。
4. 兩塊蛋糕中間抹奶油，放芒果，或者其他水果都可以，偷看了 放了朱古力醬混合淡奶。
5. 用朱古力醬塗出輪廓，點藍色色素一滴在奶油里，攪拌均勻，開始裱花咯。
6. 完工，開吃啦！女兒已經迫不及待下刀了！