《崇仁麻雞》（DB36/T 174-2019）是2020年5月1日實施的一項中華人民共和國江西省地方標準，歸口於江西省農業農村廳。
地方標準《崇仁麻雞》（DB36/T 174-2019）規定了崇仁麻雞品種來源和特性、體型外貌特徵、成年體重和體尺、生產性能、測定方法、品種照片等。該標準適用於崇仁麻雞品種的鑑別。
基本介紹
- 中文名：崇仁麻雞
- 外文名：Chongren PartridgeChicken
- 標準號：DB36/T 174-2019
- 發布日期：2019-11-05
- 實施日期：2020-05-01
- 代替標準：DB36/T 174-1994
- 中國標準分類號：B 43
- 國際標準分類號：65.020.30
- 批准發布部門：江西省市場監督管理局
- 行業分類：農、林、牧、漁業
- 標準類別：方法標準
- 歸口單位：江西省農業農村廳
- 性質：推薦性地方標準
- 狀態：現行
制定過程,編制進程,修訂依據,修訂情況,起草工作,標準目次,內容範圍,引用檔案,實施建議,意義價值,
制定過程
編制進程
地方標準《崇仁麻雞》（DB36/T 174-2019）由江西省農業農村廳提出並歸口。
按照江西省質監局贛質監辦發（2018）55號檔案及江西省農產品質量安全監管局的催辦函要求，江西省農業科學院畜牧獸醫研究所與協作單位共同成立了項目實施小組，制定實施方案，明確工作職責，分別負責標準制定與協調工作。
標準在起草過程中查閱了大量的技術資料和國家標準、行業標準及地方標準情況，並結合正在實施的項目進行了生產性能的測定以及部分指標的檢測，確保標準的先進性和準確性。該標準向江西省內相關行業專家進行了意見徵集，起草小組及時集中討論並作了相應修改，形成《崇仁麻雞》地方標準送審稿。
2019年11月5日，地方標準《崇仁麻雞》（DB36/T 174-2019）由中華人民共和國江西省市場監督管理局發布。
2020年5月1日，地方標準《崇仁麻雞》（DB36/T 174-2019）實施。
修訂依據
地方標準《崇仁麻雞》（DB36/T 174-2019）依據中國國家標準《標準化工作導則—第1部分：標準的結構和編寫》（GB/T 1.1-2009）規則起草。
修訂情況
地方標準《崇仁麻雞》（DB36/T 174-2019）自發布之日起代替《崇仁麻雞》（DB36/T 174-1994），與《崇仁麻雞》（DB36/T 174-1994）相比主要變化如下：
- 更新了規範性引用檔案；
- 增加了品種來源描述；
- 體型外貌特徵部分，增加了“單冠直立而紅潤，肉垂深而薄呈紅色,尾部高翹。”，“體型呈馬鞍型”；
- 修訂了成年體重，增加了成年體尺和生長體重指標；
- 修訂了屠宰性能和繁殖性能數據，增加了蛋品質指標；
- 刪除了種雞鑑定評級，增加了測定方法。
起草工作
起草單位：江西省農業科學院畜牧獸醫研究所、崇仁縣畜牧水產局、崇仁麻雞原種場、崇仁縣國品麻雞發展有限公司。
主要起草人：武艷平、劉林秀、霍俊宏、魏岳、謝金防、康昭風、陳介文、韋啟鵬、黃勃、阮子華、裴國良、周國文。
標準目次
前言 | Ⅱ |
|---|---|
1 範圍 | 1 |
2 規範性引用檔案 | 1 |
3 品種來源和特性 | 1 |
4 體型外貌特徵 | 1 |
5 成年體重和體尺 | 1 |
6 生產性能 | 2 |
7 測定方法 | 3 |
8 品種照片 | 3 |
附錄A（規範性附錄）崇仁麻雞照片 | 4 |
參考資料：
內容範圍
地方標準《崇仁麻雞》（DB36/T 174-2019）規定了崇仁麻雞品種來源和特性、體型外貌特徵、成年體重和體尺、生產性能、測定方法、品種照片等。該標準適用於崇仁麻雞品種的鑑別。
引用檔案
GB/T 19478 畜禽屠宰操作規程—雞 GB/T 24864 雞胴體分割 | GB/T 36177 畜禽品種標準編制導則—家禽 NY/T 823 家禽生產性能名詞術語和度量統計方法 |
參考資料：
實施建議
該標準發布實施後，項目起草單位將利用科研和技術優勢，加強相關技術培訓、宣傳，推動該標準的推廣套用。
意義價值
地方標準《崇仁麻雞》（DB36/T 174-2019）的制定，有利於提升江西省崇仁麻雞養殖標準化水平，提高崇仁麻雞養殖的經濟效益和生態效益。
