山藥粟米杏仁粥

山藥粟米杏仁粥是一道由山藥和為主要材料做成的菜品，屬於家常菜粥。

基本介紹

• 中文名：山藥粟米杏仁粥
• 主要食材：山藥，粟米
• 分類：粥
• 口味：鮮甜

所需食材

山藥100克，粟米250克，杏仁100克。

製作方法

杏仁炒熟，去皮尖，切成碎末，山藥切片，與粟米同放入鍋中，加適量水，熬成粥。杏仁末與煮好的粥混合攪勻，再煮熟，即成。

食用須知

適宜人群

適用於脾肺不足之肺虛久咳．食少便溏及慢性支氣管炎患者。

禁忌

忌過量服用，以免中毒。一旦中毒。可用杏樹皮煎水解毒。