山楂甜藕是以藕、山楂為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：山楂甜藕
- 分類：小吃，養胃
- 主要食材：藕，山楂
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
藕 | - |
山楂 | - |
白糖 | - |
冰糖 | - |
蜂蜜 | - |
醋 | 個人喜好 |
水 | - |
做法
1. 藕清洗乾淨，去皮切片（可切的稍厚些），鍋熱後，放入白糖、冰糖加適量水，攪至均勻，糖融入水中 |  |
2. 鍋內糖水煮沸後，加入藕片、山楂、蜂蜜，可加少許醋（酸味更突出）。燉熟至藕片上色即可 |  |
山楂甜藕
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