小米山藥紅棗粥

小米山藥紅棗粥

基本介紹

  • 中文名:小米山藥紅棗粥
  • 主要食材:純淨水,小米
  • 分類:粥
用料,做法,

用料

材料
用量
純淨水
1000g
小米
50g
紅棗
3顆
山藥
半根

做法

1. 小米洗淨,大火把水燒開小米倒入後改中火順時針攪拌一會(以免糊鍋),攪拌後不用蓋蓋子,這會可以去把紅棗去核後再放入粥里(紅棗連核一塊熬湯熬粥的話容易上火,所以我都是把核去掉的,嫌麻煩的也可以省去此步驟啦),紅棗放入後也不用蓋蓋子繼續熬制
2. 熬制20分鐘後山藥削皮切成小段放入繼續熬15鐘左右,這會可以把砂鍋蓋蓋上啦,以免糊鍋記住要時不時的去攪拌下,15分鐘後就可以起鍋啦
小米山藥紅棗粥

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