家常意大利麵

家常意大利麵英文名為Home-style Pasta

基本介紹

• 中文名：家常意大利麵
• 英文名：Home-style Pasta
• 主要食材：意大利麵，番茄

材料

磨菇、小西紅柿、意粉（普通細長型滴）、蒜、花椰菜、迷迭香（喜歡辣可以放辣椒）

做法

1、先起一鍋，鍋里放足夠滴水，煮麵條水裡放一些鹽，放鹽之後煮出來滴麵條有一點點入味而且不粘，煮十分鐘左右。

2、磨菇切片、小西紅柿對半切、蒜切片，花椰菜掰成小朵。

3、炒鍋中放少許油開始炒醬料，放入蒜片炒香，依次放入磨菇、小西紅柿、花椰菜、

迷迭香，然後加入少許鹽。

4、放一些麵湯在醬汁里，煮好滴麵條不過水直接放到醬汁裡面，待醬汁全部入到面

條裡面就可以關火了。放一些胡椒粉即可。