中式炒意面

基本介紹

中式炒意面

意面算是家中的儲備糧了，經常戲謔，要是打仗什麼的，囤的意面夠消耗一陣子的了，怎么吃都好。

食材

主料、

300克 意面 、

配料 、

適量 青紅椒 、

45克 番茄醬 、

150克（切成小片） 無澱粉火腿 、

15毫升 油 、

適量 現磨黑胡椒、

10克 糖 、

5克 鹽 、

做法

1煮一鍋水，加適量鹽，水滾後放入意大利麵煮約8分鐘，然後撈出瀝乾備用；

2取炒鍋，加熱，放入油，7成熱放入番茄醬，翻炒片刻後，放入火腿；

3炒1分鐘後，放入意大利麵，翻炒2分鐘，加入青紅椒，翻炒半分鐘；

4再加入鹽和糖及現磨黑胡椒炒均勻即可。