安康豬是源自廣東湛江的優質地方豬種，2014年11月斬獲第五屆廣東省現代農業博覽會"廣東五大名豬"第一名，2016年入選廣東省"十大名牌"系列農產品。該品種採用粵西農家土豬改良培育，實施細群散點放養模式，養殖周期長達9個月以上。通過建立質量追溯系統和連鎖專賣體系，產品已覆蓋廣州、湛江等地大型商超，形成"農工貿一體化"產業模式。
基本介紹
- 產 地：廣東湛江
- 品 種：粵西農家土豬
- 養殖周期：≥9個月
- 飼養方式：細群放養
- 質量認證：有機食品（安康豬所屬公司擁有4種有機食品認證，其中安康豬作為核心產品）
- 銷售模式：連鎖專賣
品種培育,養殖特色,質量管控,榮譽認證,市場布局,產業模式,
品種培育
採用粵西傳統農家土豬為育種基礎，通過品種改良形成特有品系。養殖過程嚴格遵循綠色食品環境標準，選址遠離工業污染源20公里以上。
養殖特色
實行小群散養模式，單群飼養量控制在30頭以內，保障每頭豬擁有充足活動空間。以五穀雜糧和作物根莖為主要飼料，禁用合成顆粒料。養殖周期達9-12個月，是普通商品豬的1.5倍。
質量管控
建立全程質量追溯系統，對養殖、屠宰、運輸等21個關鍵節點實行編碼管理。2015年起配套建設標準化養殖基地，實施定量化飼餵標準。截至2021年，持有4項有機食品認證。
榮譽認證
2014年第五屆廣東農博會獲評"廣東五大名豬"第一名；2016年廣東省第二屆十大名牌評選中，成為肉類類別唯一入選產品；2014年榮獲"廣東五大名豬"第一名。
市場布局
採用"基地直供+連鎖專賣"模式，截至2021年在廣東省內開設多家專賣店併入駐大型綜合超市，進駐廣州華潤萬家、湛江昌大昌等大型商超。2017年6月作為湛江特色農產品代表亮相東協農博會。
產業模式
構建"品種培育-生態養殖-冷鏈配送-終端銷售"全產業鏈，實行農工貿一體化經營。建立自控化生產基地，配備專業冷鏈物流車隊。通過"五化"原則（養殖生態化、加工安全化等）保障產品品質。
安康豬的圖片
