安定門68號

有個地方能讓您重回夢中的四合院，還能讓您品美食的同時享受在毗鄰後海商圈的喧囂中難得的幽靜。這是朋友小酌的秘密基地，這是商務宴請的不二之選。這兒為您傾心打造精緻私房菜。這兒是安定門68號。您不可不知的四合院私家菜館。

基本介紹

• 餐館名稱：安定門68號
• 地區：北京市
• 人均價格：185
• 營業時間：11:00-14:00 17:00-22:00

餐館類型

家常菜

適宜情侶約會、家庭聚會、商務宴請、朋友聚餐、大型宴會

餐館簡介

推薦理由：有個地方能讓您重回夢中的四合院，還能讓您品美食的同時享受在毗鄰後海商圈的喧囂中難得的幽靜。這是朋友小酌的秘密基地，這是商務宴請的不二之選。這兒為您傾心打造精緻私房菜。這兒是安定門68號。您不可不知的四合院私家菜館。

特色菜餚：68號的菜品以魯菜為主，還有私家菜，小院菜品在汲取傳統菜製法精華的同時，針對現代人的口味進行了改良，是真正的低糖、低油、低脂肪的健康養生美食，而且味道很好。雙菇燒鹿筋，68號名副其實的招牌菜品，餐廳的頂級大廚在選用原料的時候採用了上等草菇、雞腿菇和鹿筋，草菇色呈淡灰色，圓形，口感爽滑。雞腿菇顏色嫩白，口感爽脆鮮嫩。紅燒的製法，使得每一樣食材都能各自入味，搭配的剛剛好。菜品色澤紅亮，口味軟爛，味道濃郁，而且對養生保健、養顏美容有很好的功效。環境攻略：鬧市一隅，胡同深處，無名小院兒，小院因餐廳名字而獨特。小小的四合院，裝修極其講究，古典與現代相交融，溫馨而靜怡。幽紅的大門，青磚石鋪地，潺潺的流水，綠色植物相掩映，進入這個四合院給人一種世外桃源的感覺。餐廳裡面也是以中式符號演繹現代風格，香爐、盆景、小雀兒等，目之所及全是老北京的物件兒，卻分明從中隱隱的感覺到現代設計的氣息。包間豪華又有文化意蘊，款款飾物都有歷史典故。溫馨提醒：作為出品私房家常菜的餐廳，68號的價位或許略微偏高。但如此多元化又地道的胡同餐廳全北京又能有幾家？如此美味，小小奢侈，愛吃的您應該覺得：值得！

特色服務：是老字號，可以刷卡，有包廂，有停車位，提供線上選單。

推薦菜

京都小排	官府門釘肉餅	宮廷豌豆花
紅燒乾鮑拼海參	蔥燒海參	濃香四寶翅
牛舌酥	宮廷佛手酥	酒香脆鴨珍
官府汗蒸鴨	山東海參	水晶羊肉
酸辣蘿蔔卷	宮廷雲豆卷	魚肚等等
北京小吃	沒有	門丁肉餅
竹蓀湯	茄泥	乾燒黃魚
蛋黃牛筋豆	陳品涼瓜	松仁口蘑
棗花酥	蔥油苦菊苗

地址

北京東城區安定門內五道營胡同68號