基本介紹
- 中文名：娃娃草莓慕斯蛋糕
- 主要食材：雞蛋，玉米油
- 分類：慕斯，蛋糕
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 5個 |
玉米油 | 50克 |
低筋麵粉 | 90克 |
白糖 | 50克 |
水 | 50克 |
動物性淡奶油 | 300毫升 |
新鮮草莓 | 適量 |
吉利丁片 | 2片半 |
做法
1. 首先烤一個8寸戚風蛋糕，6寸的話材料減半 |
2. 取一部分草莓攪拌機攪拌，倒入打6分發的淡奶油里，混合吉利丁液，冰櫃冷藏4小時 |
3. 取出吹風機吹一圈脫模，草莓裝飾，大功告成！ |
娃娃草莓慕斯蛋糕
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