姬松茸燉雞肉湯

基本介紹

• 中文名：姬松茸燉雞肉湯
• 材料：姬松茸，光雞，瘦肉，胡蘿蔔等
• 製作時間：2小時
• 調味料：鹽

材料

姬松茸適量，光雞半隻，瘦肉少墊挨許，胡蘿蔔一隻，紅棗幾顆，蜜料重敬棗1-2顆，姜汗閥連塊拍扁

做法

1、將姬松茸用清水浸泡軟備用，光雞去皮洗淨砍歡巴譽擊成幾大塊，胡蘿蔔去皮頌槳淚切成塊、棗子冼乾淨備用；

2、將雞和漿束屑瘦肉稍為“飛”一下水，然後將所有食材放入湯煲，加水按煲湯的方法操作，大約2個小時完成，出煲前才下點付蘭希旋鹽調味。