大青豆

大青豆是穀物蔬菜大豆品種：株高75～100厘米，分枝2～3個。

主莖17～20節，有限結莢。葉較大，濃綠色。花紫色，莢寬大，茸毛白色。每莢有種子2～3粒，籽粒特大，近圓形，種皮綠色，微有光澤，種臍褐色。喜肥水，抗倒伏。產量高，品質佳。晚熟種。