大蝦芝士焗飯

大蝦芝士焗飯

基本介紹

  • 中文名:大蝦芝士焗飯
  • 主要食材:鮮蝦,花椰菜
  • 分類:焗飯
用料,做法,

用料

材料
鮮蝦
花椰菜
洋蔥
馬蘇里拉乳酪
芝士片
熟玉米粒
胡椒粒
香草粉
羅勒碎
米飯
黃油
鹽

做法

1. 洋蔥切丁備用
2. 花椰菜焯到8成熟
3. 大蝦洗淨去皮備用
4. 鍋中放入一塊兒黃油熱至溶化後放入洋蔥丁和大蝦
5. 鍋中放入胡椒粒,香草粉,羅勒碎炒勻
6. 大蝦炒熟後放入玉米粒和米飯再加入一片芝士翻炒均勻,加些鹽調味
7. 飯炒好後放入烤箱專用的容器中,上面放幾顆花椰菜點綴
8. 最後鋪上一層馬蘇里拉乳酪
9. 放入烤箱中火烤制15分鐘

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