培根帶子

培根帶子是一種食物，原料有鮮貝、培根等。

基本介紹

• 中文名：培根帶子
• 主要食材：大的帶子（鮮貝）
• 分類：中餐
• 口味：鹹鮮

菜餚名稱

培根帶子

食材原料

大的帶子（鮮貝）8個，培根4條。

食材調料

鹽2克，味素2克，白鬍椒粉2克，黃油10克，蔥油5克，料酒3克。

烹製方法

1、將帶子加入鹽2克、味素2克、白鬍椒粉2克、料酒3克，醃製10分鐘入味。

2、培根對半切開成兩段，每段培根卷一個帶子，烤盤上墊鋁箔紙以便於清理，鋁箔紙上放一個鐵網子以便油滴下，把卷好的培根接縫朝下擺在網子上。

3.烤箱預熱至華氏400度（攝氏200度），烤至培根熟脆即可。