土豆蘿蔔燉排骨

土豆蘿蔔燉排骨是一道由土豆、紅蘿蔔、排骨等做成的美食。

基本介紹

• 中文名：土豆蘿蔔燉排骨
• 主要食材：土豆，排骨
• 輔料：芹菜、沙茶
• 主要工藝：燉

原料：

2個土豆2個紅蘿蔔1.5斤排骨

配料：

少許芹菜適量沙茶醬少許鹽少許雞精

做法：

1排骨切段，飛水（先熱水焯，完了過涼水瀝乾）待用

2土豆 紅蘿蔔去皮切塊，芹菜切段待用

3高壓鍋里放入排骨，土豆，紅蘿蔔，沙茶醬，鹽，雞精和水

4大火煮開後，轉小火慢壓15分鐘即可。上菜前加入芹菜