土豆胡蘿蔔燉排骨湯

土豆胡蘿蔔燉排骨湯是以排骨、土豆、蘿蔔為主料的菜餚。

基本介紹

• 菜名：土豆胡蘿蔔燉排骨湯
• 難度：普通
• 主料：排骨、土豆、蘿蔔
• 輔料：薑片

做法

1.首先切好排骨和薑片，放入鍋中，鍋里一次性放滿水，切記中途不加水。
2.土豆切好一塊一塊的，用水泡著，以免變色，澱粉太多容易太粉影響湯。~當然也可以根據個人喜好來
3.根據個人喜好，還可以放入胡蘿蔔。我個人覺得這樣燉著吃營養更豐富，所以切了蘿蔔塊放入。
4.先沸水撩一下再小火燉，土豆和排骨還有薑片先一起燉。