土豆糯米餅

豆糯米餅是一道美味的菜餚。主料是雞蛋、牛奶、糯米粉、土豆。

基本介紹

• 中文名：豆糯米餅
• 主料：雞蛋、牛奶、糯米粉、土豆
• 時間：10-30分鐘
• 味道：鮮香

原料

鹽、糖、雞精

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富

做法

1.兩個雞蛋打散，可酌情增減。
2.倒入牛奶、少量鹽、糖、雞精攪勻。
3.加入適量糯米粉拌勻。不愛吃糯米粉的也可以放麵粉，我喜歡吃粘餅，所以用的糯米粉。
4.用蒸鍋或者切小塊用微波爐將土豆蒸熟。
5.蒸熟的土豆用擀麵棍壓碎。
6.加入到麵糊中攪勻。如果麵糊比較稀可以再加糯米粉，比較乾就加水，調至乾稀適度即可。
7.電餅鐺預熱後，底盤刷油，用勺子舀起麵糊倒入電餅鐺，讓麵糊自動攤成餅狀。
8.扣闔上蓋，選擇好程式，將土豆糯米餅烙至兩面金黃即可。