香煎土豆糯米餅

基本介紹

• 中文名：香煎土豆糯米餅
• 主要食材：土豆，糯米粉
• 分類：煎，餅

用料

材料	用量
土豆	1個
糯米粉	5勺
牛奶半袋
面	1勺
鹽

做法

1. 將土豆放入鍋中蒸熟，碾成土豆泥備用
2. 比較大的碗中放入糯米粉，倒入牛奶半袋，攪拌均勻，再放入土豆泥和一勺麵粉加入鹽攪拌均勻，以成糊為準
3. 平底鍋倒入少量油，油燒開後轉小火，後將拌好的土豆泥以一勺為準一次放入鍋中兩面煎熟