蘭花是珍貴的觀賞植物。據不完全統計，目前全世界有七百多個屬、二萬多個種，每年還發現和培養出不少新品種。在植物分類學上，國蘭屬單子葉多年生蘭科植物。國蘭主要為春蘭、蓮瓣蘭、蕙蘭、建蘭、寒蘭、墨蘭、春劍七大類，有上千種園藝品種。中國屬於原產地、也有返銷自中國台灣、日本。
國蘭為多年生草本植物。根肉質肥大，無根毛，有共生菌。具有假鱗莖，俗稱蘆頭，外包有葉鞘，常多個假鱗莖連在一起，成排同時存在。葉線形或劍形，革質，直立或下垂，花單生或成總狀花序，花梗上著生多數苞片。花兩性，具芳香。花冠由3枚萼片與3枚花瓣及蕊柱組成。萼片中間1枚稱主瓣。下2枚為副瓣，副瓣伸展情況稱戶。上2枚花瓣直立，肉質較厚，先端向內捲曲，俗稱捧。下面1枚為唇瓣，較大，俗稱蘭蓀。
基本介紹
形態特徵,多瓣奇花型,蝴蝶型,生長環境,栽培要求,溫濕要求,陽光要求,水分要求,空氣要求,肥料要求,分布範圍,台閩粵,江浙滬,雲貴川,江西湖南,鄂豫皖,廣西地區,西藏東南,海南地區,陝西東南,品種分類,概述,多蘭亞屬,虎蘭亞屬,中蘭亞屬,蓮瓣蘭,春蘭,蕙蘭,建蘭,寒蘭,墨蘭,栽培技術,細菌軟腐,養護知識,水分管理,光照管理,溫度管理,施肥管理,觀賞價值,科研中心,知名觀賞,植物歷史,前序,春秋時代,魏晉之後,宋朝,明清兩朝,現代,發源,
形態特徵
國蘭正常的開花形態是由外輪（主瓣、副瓣）、內輪（捧心、舌）各三瓣，再加上處於中心部位的蕊柱（俗稱鼻）構成。凡發生與此正常花形不同變異的，或呈現瓣數增多，或發生蝶化現象，《蘭蕙小史》統稱為“奇種”。該書僅收錄春蘭奇種五種（綠雲、四喜蝶、和合、蕊蝶、素蝶），蕙蘭只有一種（舞蝶），合計不過六種。由於當時蘭界的欣賞觀念與興趣側重於正格的梅、荷、水仙與素心瓣型，反而將奇種蝶瓣打入“次品”與“下品”，這是當今蘭友難以理解的。自從20世紀80年代進入改革開放的經濟建設時期以來，隨著國民經濟的發展，養蘭隊伍不斷壯大，國蘭事業日益興旺。人們的賞蘭情趣在養蘭實踐中悄悄地發生著潛移默化的變化。奇種蝶瓣的欣賞價值逐步被人們發現。越來越引起人們的高度重視。被發掘出的品種可以說是日新月異、五彩繽紛，博得了眾多蘭友的青睞與喝彩。其數量也越來越多，形成了一個琳琅滿目、千姿百態的“奇種蝶瓣”大家族，大致可分為三種類型：
多瓣奇花型
外三瓣或內輪三瓣發生瓣數增多的變異，謂之多瓣奇花型。如春蘭“綠雲”，既可開成正格荷瓣，有時也可開成多瓣奇花——外瓣增至4-5枚，內輪捧心增至3-4枚，唇瓣2-3個。又如“春蘭·奇花”○1、“春劍·花蕊夫人”○2等均為花型奇特的多瓣奇花。再如“春劍·彩玉嬌”○3、“蓮瓣蘭·倚天奇蝶”○4等為多瓣多舌奇花。
蝴蝶型
在國蘭中，外輪與內輪（各三瓣）在數量上並未增多，卻發生唇瓣化（蝶化）變異，外輪副瓣發生蝶化變異的為外蝴蝶，內輪捧心發生蝶化變異的稱為內蝴蝶。現分別介紹如下：
國蘭
國蘭1、內蝴蝶——內輪捧瓣發生蝶化變異，其原綠色瓣心變異成白色，並點綴有艷麗的紅色斑塊，謂之內蝴蝶，俗稱“內蝶”，或稱“里蝶”。顯示出既對稱又勻稱的藝術美，與原有的唇瓣合成三舌，以蕊柱為中心，向三面伸展，舌面均綴有紅斑，鮮艷奪目，分外嬌美。
生長環境
栽培要求
溫濕要求
最佳生長溫度是18--30℃，5 ℃以下，35 ℃以上生長緩慢，生殖生長期為5--18 ℃ 。蘭花在空氣相對濕度60--70%時生長良好，過乾或過濕都易引發蘭病。
陽光要求
蘭花喜陰畏陽。早晨可讓陽光直射蘭草,但過後應50%--90%的遮光網遮擋陽光。若過分照射陽光，則會可能
灼傷蘭葉，甚至造成失水、死亡。
水分要求
控制水分是養好蘭花的最根本條件。除髮根、發芽期、快速生長期需要較多的水分外，其他時間消耗水分較少。若水分過多，造成土壤積水，阻塞根部呼吸，就易爛根。蘭花是喜雨而畏澇，喜潤而畏濕。
空氣要求
蘭花喜歡流通和沒有污染的空氣。養蘭場所要遠離煤氣、油煙，遠離塵土飛揚之地。
肥料要求
蘭花喜歡清淡，施肥寧淡勿濃。
分布範圍
台閩粵
以墨蘭、建蘭為主，經多年的開發和選育，在該地區原生的墨蘭和四季蘭中選有許多名種。
永懷素
永懷素江浙滬
雲貴川
江西湖南
鄂豫皖
廣西地區
蘭花資源豐富，但開發起步較晚。西北部受貴州、雲南影響較大，東南部受廣東影響深，形成了全面開發的趨勢。
西藏東南
多峽谷地形，在峽谷內植物垂直分布，其間發現有中國蘭花原生種。這是一個神秘而又引入嚮往的區域。
海南地區
有原生墨蘭，該區地處北緯20°以南，當地以開發熱帶洋蘭為主。
陝西東南
發現有原生的九華蘭，使中國蘭花資源區的分布拓展到北緯34°。
國蘭自古以江浙地區最為繁榮，閩粵雲貴川渝地區亦有種植，國蘭已經普及全國，但高端精華部分仍舊分部在江浙地方。
品種分類
概述
國蘭是蘭科蘭屬的多年生常綠宿根草本植物。蘭科植物按其原產地的自然環境，其生長方式有三種類型：一是附生蘭，附生在樹幹、岩石或懸崖上；一是腐生蘭，生存於地下腐朽的植物體上，只在開花時其花序伸出地面之上；一是地生蘭，根系生長在混雜落葉、腐殖土和砂石的土壤中。國蘭都屬地生蘭類，約有數百個品種。
多蘭亞屬
1 硬葉吊蘭：附生。葉革質，先端有不等二裂。花序下垂，有花15—40朵，紅褐色。花期7—8月。分布於廣東、廣西、雲南、貴州等地。
2 尖葉吊蘭：附生。葉劍形，硬革質，先端有不等的二尖裂。花序下垂，有花5一13朵，紫褐色。花期5—8月。分布於廣東、廣西、海南等地。多生於樹上。
3 冬鳳蘭：附生。葉彎垂、先端尖，全緣。花序下垂，有花10朵以上，花白色有紫紅色條紋。花期11一翌年1月。分布於廣東、雲南、福建和台灣。
4 多花蘭：附生或地生。葉直立、劍形，深綠色，基部有關節，花序直立或下垂，多達50朵，花紅褐色，無香氣。花期6—8月，分布於廣東、廣西、湖南、湖北、浙江、福建、台灣、江西、貴州、雲南、四川等地。
虎蘭亞屬
1 西藏虎頭蘭：附生。植株高大。花序斜出或下垂，花大形，黃褐色，唇瓣有毛，花極香。花期11一翌年2月。分布於雲南與西藏。
2 黃蟬蘭：附生。葉套疊而生。花序斜出或下垂，有花7一13朵，花黃褐色，唇瓣有長毛，花期9月至翌年4月。分布於雲南、貴州、四川及西藏。
3 長葉蘭：附生。葉長，4—10片。葉基部套疊。花序直立或斜出，有花5—10朵，花褐紫色。花期9—12月。分布於雲南、四川和西藏。
4 虎頭蘭：附生。葉大形，基部有關節，全緣。花序斜出，有花6—12朵，淺黃綠色，有紅褐色條紋，唇瓣淺黃色，有短毛。花期7—11月。分布於貴州、四川、雲南及西藏。
5 短葉虎頭蘭：附生。葉短小，長約35厘米，寬不及1厘米。花序斜出，有花4—9朵，淡綠色有紫紅色條紋，唇瓣有短毛。花期2—4月。分布於雲南。
6 碧玉蘭：附生。葉大形，葉基套疊，有葉約9枚。花序下垂或斜出，有花12—30朵，花綠色，唇瓣有一“V”形紅斑。花期2—6月。分布於雲南、西藏。
7 貢山鳳蘭：身附生。葉4—7片，近革質，全緣。花序斜出，有花約5—6朵，花紫色，花期夏季。特產雲南貢山。
8 美花蘭：附生或地生 。葉6—9片，基部套疊。花序直立，長可達1米 ，有花5—15朵，花大，直徑約9厘米，花期3—5月。分布於海南。
9 文山紅柱蘭
附生或半地生。葉長，有葉6—8片。花序斜出，有花3—10朵，花大形，白色有紫紅點紋，花蕊柱端紅色。花期1一3月。特產雲南省文山縣。
10 象牙白花蘭：l．附生。葉質軟，下彎，葉端呈不規則兩尖裂。花序斜出或下垂，有花1一3朵，白色，花極香。花期3—5月。分布於雲南、海南、貴州。
11 莎草蘭：附生。葉7—11片，下垂。花序下垂，有花10多朵，密集，白色，花被不張開，呈筒狀。花期10—12月。分布於雲南、四川和台灣。
12 大雪蘭：附生。莖可隨時套疊而不斷生長，長可達2米，並會分枝。葉先端2尖裂，葉關節明顯。有花3—8朵，花向下，白色，不甚開展。花期9—12月。分布於雲南。
中蘭亞屬
1 建蘭：又名秋蘭或四季蘭。地生。葉直立或稍彎，先端尖銳，邊緣具齒。花序直立，有花5—13朵，紅色、白色、綠白色均有，花有香氣。花期6一12月，有時每年開花2—3次。品種極多。分布於廣東、廣西、雲南、貴州、四川、湖南、江西、浙江、台灣以及海南等地。
2 珍珠矮蘭：地生。無明顯假鱗莖，地下莖粗壯，呈單株生長，矮小。葉2—3片，綠色有光澤。花序直立，有花3—5朵，淡黃綠色有紫色條紋，稍具香氣。花期6月。分布於雲南西部。
3 落葉蘭：地生。有假鱗莖，但只有一個假鱗莖有葉，葉2—4片，質軟，全緣，冬季脫落，春季再出。花序直立，有花2—4朵，稍有香氣。花期夏季。分布於貴州、雲南、四川。
4 墨蘭：.又名報歲蘭。地生，葉劍形，有光澤，深綠色。花序直立，花5—17朵，有褐紅色、黃綠色、白綠色等。花期9月至翌年3月。有極多品種。分布於廣東、廣西、福建、台灣、海南。
5 寒蘭：地生。葉直立性強，邊緣具鋸齒。花序直立，有花5—12朵，花被狹窄，紫色或綠色，有香氣。花期l0月至翌年1月。栽培品種極多，分紫寒蘭和青寒蘭兩大類。分布於廣東、廣西、台灣、福建、海南、江西、湖南、雲南、四川、貴州等地。
6 邱北冬蕙蘭：又名紫秀。地生。葉狹線形，基部紫色。花莖直立，有花5—6朵，綠色。花期10—12月。分布於廣西馬山縣及雲南邱北縣。
7 蕙蘭：又名九子蘭和九花蘭。地生。葉直立性強，邊緣有粗鋸齒，葉脈明顯。花序直立，有花5一18朵，花黃綠色，極香。花期3—5月。栽培歷史悠久，品種極多。產湖北、湖南、陝西、浙江、江蘇等地，是分布最北和最耐寒的蘭屬植物。
8 套葉蘭：地生。葉彎垂，6—11枚，基部套疊，葉基有一膜質邊緣。花序略彎或直立，有花5—9朵。花期9—12月。分布於廣東、廣西和雲南。
9 大根蘭：腐生於林下腐葉層中。無葉。地下根莖多分枝，成珊瑚狀。花序直立，有花2—8朵，花白色，花期7—8月。分布於雲南、四川、台灣。
10 春蘭：地生。葉4—6片叢生，狹帶形，邊緣有細鋸齒。花序直立，有花1朵，少數有2朵花，花紅色、綠色、黃綠色等。花極香，花形多變，品種極多，是歷史最悠久栽培的國蘭。花期1—3月。分布於江蘇、浙江、福建、台灣、廣東、廣西、雲南、貴州、四川、湖南、湖北、江西、安徽、河南、陝西、甘肅等地。
11 兔耳蘭：地生。假鱗莖長柱狀，葉2—4片，有葉柄，長橢圓形，花序直立，有花3—6朵，淡綠色有紫紅線條。花期5—7月。分布於廣東、廣西、台灣、雲南、四川、貴州及西藏。
12 春劍：地生。葉5—7片，基生成束，直立，邊緣具鋸齒。花序直立，有花2—5朵，黃綠色或紫紅色。花期1一3月。分布於雲南、四川、貴州等地。
蓮瓣蘭
1、花期：12－3月。
大雪素
大雪素2、花序：2－4枚，總狀花序，罕見5朵，生長不良時僅開一朵。
3、花葶（花箭）：16－20厘米。
4、苞片（殼、苞衣）：苞片大，比子房連梗長。
5、葶鞘（包殼）：約4厘米，端尖。
6、苗（束）狀：成苗葉基張離，而不抱合。
7、苗（束）葉片數：6－7葉。
8、葉緣：具細鋸齒。
9、葉柄痕：不明顯。
10、鞘狀葉：長7－10厘米，薄革質。
11、其他：葉線性，葉質較硬，葉片斜上生長5－6厘米後逐漸彎曲下垂。
紅滿天
紅滿天蓮瓣蘭是主產於雲南省滇西北地區的一種地生蘭，時逢每年的元旦春節盛開。這種蘭花的花瓣呈橢條形，酷似盛開的蓮藕花瓣，民間以花喻花，定名為“蓮瓣蘭”，深受國蘭愛好者青睞。
名品
春蘭
春蘭的主要特徵如下：
根：春蘭的根細長，呈長圓柱形，通常長20-40厘米、直徑0.5-0.8厘米，偶有超越此範圍者。根由基部至尖端漸細，通常無分枝。
莖：春蘭的假鱗莖較明顯，稍呈球形或橢圓形，較小，包藏於葉基與葉鞘內，成叢集生，高1-1.6厘米，直徑0.8-1.5厘米。
葉：春蘭的葉4-7枚，叢生，狹帶形，葉片長20-55厘米，寬0.6-1.7厘米；葉薄革質，質地柔軟，綠色至深綠色；葉面較平展。
花：春蘭2-3月開花，2月中旬為初花期，2月下旬至3月上旬為盛花期，3月中旬開始為末花期。花葶自假鱗莖基部鞘狀葉內側生出，園柱形，直立，短於葉片，長2-15厘米，每葶1花或2花；花朵直徑4-8厘米，多有香氣；花色變化較大，從淺黃綠色、綠色、黃白色、淡褐色到其它各顏色，一般具雜色脈紋和斑點。
春蘭是中國栽培歷史最久的蘭花之一，在眾多的古詩古畫中，都有對春蘭的描述和光輝形象。春蘭適應能力較強，分布地廣，調查表明，春蘭廣泛分布四川、雲南、貴州、浙江等地的林緣、林中空地、灌叢草城、多石的濕潤山坡上。
在長期的栽培和選育中，人們已經從春蘭中選育出了許多珍、稀、奇特品種，現簡介如下：
主要的梅瓣品種：宋梅、西神梅、萬字、逸品、集圓、天章梅、蔡梅、翠文、翠雲、吉字等。
主要的荷瓣品種：鄭孝荷、綠雲、翠蓋荷、環球荷鼎、高荷、金牛荷、大富貴、張荷素、松廈素、月佩素、文團素、文艷素等。
蕙蘭
蕙蘭是一種分布較廣的地生蘭，和春蘭一樣有悠久的栽培歷史。
現將其特徵介紹如下：
根：蕙蘭的根較粗短，長21-35厘米，直徑0.5-1厘米，基部略比根前端粗大，無分枝。
莖：假鱗莖不明顯，集生成叢，高1.4-1.8厘米，直徑0.8-1.3厘米，呈橢圓形。
葉：5-8枚叢生，長30-140厘米，甚至更長，寬0.6-1.3厘米，狹帶形，基部常對摺，直立性強，葉上部微彎曲，薄革質，質地較堅硬；中脈明顯，半透明，向葉背面突出，平行脈也較明顯；葉邊緣具粗鋸齒，葉面粗糙，中、下部深度內凹，橫切面呈“U”字形；葉尖端漸尖，中脈兩側對稱；葉柄痕不明顯；鞘狀葉薄革質，長7-15厘米；成苗的葉基逐漸張離，不呈抱合狀；
花：花期4-5月，4月中旬為初期，4月下旬為盛花期，5月進入末花期；花箭1-2枚，花朵橙黃色，有深紫紅色的脈紋和斑點；花通常香氣濃郁。
蕙蘭由於有較長的栽培歷史，已經被栽培的傳統品種也非常多，如：上海梅、老上海梅、老染字、關頂、程海、元字、潘綠、老極品、瑞梅、雀梅等。
建蘭
建蘭又稱四季蘭、夏蕙、夏蘭、秋蘭、秋蕙、劍蕙等。
建蘭主要分布於台灣、福建、浙江等地。
根：建蘭的根粗壯，長20-25厘米，直徑0.6-0.9厘米，具分枝。
莖：假鱗莖成叢集生，橢圓球形，微縱扁；高1-1.5厘米，直徑1.2-1.7厘米。
夏皇梅
夏皇梅葉：葉2-6枚叢生，狹帶形，葉面略帶光澤，長20-65厘米，寬1-2厘米；葉直立剛健，上部稍向外斜伸；薄革質，質地較硬；葉面平展，深綠色。
花：建蘭花期7-10月，通常分兩次開放，前後相隔約一個月；初花期早在7月上旬，盛花期在7月中旬；第二次開花的初花期在8月上旬，中旬為盛花期；如果第一次花遲開，則第二次花將晚至8月下旬初開；9月上旬盛開，9月中旬進入末花期。花箭1-2枚，著花3-9朵，甚至有更多者；開花時子房紐轉180度，有濃郁香氣放出；花中等大小，直徑約4.3-6.2厘米；花色變化較大，常呈黃綠色，有紫色、紫紅色的脈紋和斑點。
建蘭深受廣大人民的喜愛，在我國已有悠久的栽培歷史，傳統名品多，還有許多新品種在不斷地被發現。總的來說建蘭可以分為彩心和素心兩大類，常見名品有：銀邊大貢、十八學士、仰天笑、金絲馬尾、寶島仙女等。
寒蘭
根：寒蘭的根較細，長20-30厘米，直徑0.4-0.6厘米。具分枝。
莖：假鱗莖成叢集生，高2-4厘米，直徑1.2-2厘米，長橢圓形或狹卵球形，包藏於葉基之人。
葉：葉3-7枚叢生，帶形，薄革質，深綠色，有或無光澤；葉片長40-80厘米，寬0.9-3.5厘米，葉面平展，上部披指下垂；中脈明顯，向背面突出；全緣或先端具有細齒，葉先端漸尖，中脈兩側對稱；葉柄痕明顯；鞘狀葉薄革質，長10-12厘米。
花：寒蘭花葶由假鱗莖基部鞘狀葉內側生出，長25-60-（80）厘米，圓柱形，直立；被鞘5-8枚，長5-7厘米，膜質，半透明，貼抱花葶，常有濃烈而持久的香氣；花朵較大，直徑6-9厘米；花色多種多樣，有黃綠、紫紅、深紫等，通常具有雜色脈紋和斑點。
寒蘭花期因地區不同而有差異，通常集中在10月-11月開花，但也有7月和1月開花者，甚至還有4-5月開花的，故人們認為，寒蘭應有春寒蘭、夏寒蘭、秋寒蘭等之分。
寒蘭主要分布於浙江、安徽、台灣、日本等地。有許多好品種，如：燦月、素豐、不老白、日向白龍等。
墨蘭
根：墨蘭的根粗壯而長。
莖：假鱗莖橢圓形或者卵球形，集生成叢；直徑1.4-2.5厘米。
葉：葉3-5枚叢生；帶狀，全緣，近革質，暗綠色，有光澤，上部向外披散，下部有關節；長60-90厘米，寬2-4.2厘米。
花：花葶從假鱗莖基部發出，通常高出葉面，直立；有花7-20朵，中等大小，直徑4-5厘米，花色各式各樣，但多為紫褐色具深紫脈紋，花常具香氣；苞片小，基部有蜜腺；萼片狹橢圓形至披針形，花瓣比萼片短而寬，向前伸展，覆於蕊柱之上。
墨蘭又稱報歲蘭、拜歲蘭、豐歲蘭、人歲蘭。主要分布於廣東、海南、台灣等省區，在我國有悠久的栽培歷史。經過若干代蘭花愛好者的精心培育和篩選，至今已有非常多的精品和名品流傳於世，如：大屯麒麟、富貴名蘭、吉福龍梅和十八驕梅、彩龍等。
栽培技術
買來裸根蘭苗後，首先要用清水浸泡，使乾癟的肉質根飽滿不見皺紋為度，然後將根洗淨，並剪去腐朽根，晾至根發白稍軟，即可用蘭花泥或食用菌培養基質的廢棄物或煤爐灰加腐葉上栽植。盆土也可到山上樹底下或石縫間挖取經多年風化的壤上，再混入河沙以利於透氣透水，確保不板結。培養上均需消毒，可曝曬三四天，也可用鍋燒熱消毒。上盆時忌深植，以假鱗莖露出土面2/3為宜。栽植後不要馬上澆水，放蔭涼處兩天后澆透水，每盆栽10株左右。
國蘭
國蘭“氣”為蘭之命根，無論地上地下部分都要通氣。盆底墊一層3厘米厚的木炭或沙石。保持盆土疏鬆，澆水不可過多，宜多噴葉面水和地面水以增加空氣濕度。5——1O月注意遮蔭，不可陽光直曬，但可多照晨光。特別是在花芽分化期，即開花前的六七個月，要放置窗台或陽台接受陽光，以促進花芽分化。長出新葉後，每月施以磷、鉀為主的稀薄液肥一次，花謝後增施一次。葉顯黃而薄是缺肥。葉顯黑綠而葉尖發焦是肥過多。
多年來，人們在植蘭實踐中積累了不少經驗，現舉例如下：
1．解決這個“氣”字，首先在容器和土、肥上下功夫。一是用縫隙窄於筷子，並有底腳的塑膠字紙簍，將燒紅的鐵條在簍底烙3——4個約1厘米直徑大小的洞孔漏水。然後按簍的高矮剪下塑膠紗網把簍內壁圍一圈，免於漏土。在這樣的簍內植蘭，可解決植株不透氣、易積水的問題。也可取寶特瓶或可樂瓶的上下兩部分，鑽上與盆孔一般大的孔，扣在盆孔上，在其四周加培養土後栽上蘭苗。二是購來的蘭苗，若是根還白淨時，可栽在漚黑的鋸末中，比栽在磚、瓦碎片中好。若是肉質根已乾枯，只剩下蘆頭，只要沒皺縮且含有綠意，則栽在磚、瓦碎片中好，因磚、瓦碎片比鋸末的透水性和透氣性強，對受傷較多的蘭苗更適宜。三是把芒桿、蘆桿、米碎樹等小葉雜木曬於燒成灰，冷後直接放在蘭花盆面上，厚度3厘米左右，不放其它肥料。翌年把原有草木灰除去，再鋪放新的。每年如此，可使蘭葉色澤青綠，葉片厚而硬，苗粗壯，分櫱多，花比正常的多1——2箭，花色純正，病毒也較少。
2. 讓折倒的蘭葉復原。蘭花畏風，但它又適宜在空氣流通的環境中生長。風大會使葉片折裂、萎縮或下垂變脆。如果蘭葉中上部折倒，可用1厘米寬的透明塑膠粘膠紙粘住折倒部位的兩面；如果蘭葉折倒在基部，可在基部折倒處貼上一根牙籤，再用透明塑膠粘膠紙纏住基部。經50——70天，蘭葉就能自行立起，並將粘膠紙揭去，牙籤去掉。
3．酸牛奶和豆漿可使蘭花快速復原。蘭花移栽後，根系往往受到不同程度的損傷而導致生長衰弱。所以，當蘭花種下一周、盆面乾燥時，在蘭盆邊緣均勻澆人煮沸消毒並兌水2/3的酸牛奶或豆漿，使栽培基質完全浸透，在春、夏、秋三季約一周后即可恢復生機。此後每隔一周再澆施一次，濃度適當低些，可以加速蘭株生出新根，而且幾乎棵棵復原。
4．養蘭地方種盆蔥，龍膽紫巧治蘭花病。蔥的氣味能殺死一些病菌，使蘭葉蔥茂，蘭花更加芬芳。萬一蘭花的葉片上患了黑斑病，可用龍膽紫（俗稱紫藥水）或高錳酸鉀飽和溶液塗搽葉片的黑斑處。塗搽一次，斑塊即不再擴展。蘭花的抗寒能力較差。因此，當白天氣溫降至3℃左右時，則應將蘭花移入室內5——15℃有陽光的地方。春蘭、蕙蘭、建蘭耐寒性稍強，越冬室溫在5℃左右；墨蘭、寒蘭越冬室溫宜在10℃左右。過低不易防凍，過高花莖生長慢。越冬期間，蘭花處於體眠或緩慢生長階段，盆土微潮即可，應停肥，只有冬季開花的墨蘭，才適當多澆一些水，最好澆發酵的淘米水，既是澆水又是施肥，不傷根。
蘭花每年僅發新根新葉一次，生長比較緩慢。一般品種，二三年分株換盆一次；珍貴品種，三四年分株換盆一次。一般以在花朵凋謝的半月後分株換盆好，這樣既不影響下次開花，也不損傷葉芽，還可通過分株，促進葉芽分櫱。換盆時，注意蘭花不宜保留宿土，要輕拍土坨抖散土層，亮出根部，並用清水洗淨晾乾後再栽。如須分株，則可用剪刀順其脈絡，分作若干簇，每簇保留三個芽，都應具有老根和新株，同時具備4個假鱗莖，剪口用炭灰、草木灰或硫磺粉塗抹防腐，放蔭涼處3——4小時，待根發白乾燥再分栽上盆。
細菌軟腐
①從健康的母株上分株種植，嚴禁使用病盆基質，基質使用前要在烈日強光下曝曬2-3天，或先用殺菌劑作消毒處理。
②保持栽培環境排水通風良好，降低空氣濕度，保證陽光充足，增施磷鉀肥，提高植株抗性。
③發現蘭株葉片上有病斑時，應馬上剪除銷毀。如病斑發展到生長點，則應整株帶盆隔離，並儘量避免噴霧給水，改用盆面澆灌。病患組織切除後，傷口用波爾多液塗抹，並用0.1%高錳酸鉀溶液浸泡蘭株5分鐘，用流水清洗後在陽光下曬15分鐘，再用經過消毒的花盆、基質重植。待基質偏乾時，用2000倍硫酸鏈黴素溶液作定根水澆根。對於周圍健康的植株，可定期噴灑30.3%四環黴素2000倍液，或10%鏈四環黴素1000倍液，或68.8%多保鏈黴素1000 倍，均有顯著的預防效果。
④在蘭株易發病季節，用72%的農用硫酸鏈黴素、硫酸氯黴素可濕性粉劑2000倍液，或20%的葉枯寧、殺枯淨可濕性粉劑300 倍液，定期噴灑預防。
養護知識
北方冬季最低溫度不低於5℃。生長期喜半陰，冬季要求陽光充足，但忌陽光直射。春蘭耐寒力強，寒蘭耐寒力稍弱，墨蘭不耐寒。冬季國蘭處於相對休眠期，應少澆水。如果換盆時施足了基肥，則不需要追肥，否則可以追施液肥，掌握薄肥勤施的原則，開花前後停止追肥。蘭花宜擺放在通風良好之處，空氣悶熱易引起病害。
國蘭
國蘭國蘭生長的好壞與日常管理關係密切，國蘭的日常養護管理主要包括水分管理、光照管理、溫度管理、施肥管理等四個方面。
水分管理
國蘭喜濕潤忌澇漬，澆水量應根據季節而定。冬春季氣溫偏低，澆水宜少，每7～10天澆一次即可。而夏秋季溫度較高、陽光猛烈，水分增發量大，宜多澆水，一般3～4天澆水一次。
蘭花澆水方式有灌水、灑水兩種。灌水是指用大量的水灌入盆中，以衝掉盆內暫存的殘留農藥或肥料，並將污濁空氣衝出，同時是蘭株補水的主要途徑。灑水就是用水灑濕地面和葉面，可增加蘭棚空氣濕度，降低蘭棚溫度。
1、灌水
判斷何時進行灌水的方法是，用手輕挖栽培基質深約3厘米，如發現該處基質較乾即可進行灌水。正常情況下，氣溫高多灌，氣溫低少灌。
灌水時要注意兩點：一是要灌透，直到花盆底部有水流出為止，防止出現“半截水”而影響蘭株的正常生長；二是水壓不要打開太大，以防把葉片弄折，可將花灑接在水管上灌水。灌水時花灑位置應靠近基質，從側面進行澆灌，不能當頭淋下，防止蘭株心葉積水而導致爛心。
2、灑水
灑水主要在夏秋季氣溫較高時進行。灑水時把水閥打開，用手捏住水管出水口，讓水儘量散開，形成水霧狀對葉面進行噴灑，以葉面灑濕為宜。夏秋晴朗高溫天氣每天需灑一次葉面水；冬春季節一般3～4天灑一次，陰雨天氣不要灑水，低溫季節應在中午氣溫稍回升時再進行灑水。
光照管理
國蘭在陰涼的環境下才能生長良好，人工栽培時需要進行遮陰種植，通常使用遮光率為60%～80%的遮陽網進行遮光。
1、夏秋光照管理
在光照強烈的夏秋季節，經常需要覆蓋兩層遮陽網進行遮光，一層遮陽網是固定在花棚上的，遮光率一般為60%左右，不必每天進行收展；而另一層遮陽網則是活動的，遮光率為75%左右，在晴好的天氣下，活動的遮陽網一般在上午9點開始展開遮陽，傍晚太陽下山前把它收起。陰天或下雨天活動的遮陽網需要收起不必展開。
2、冬春光照管理
2、冬春光照管理
冬春季節由於光照較弱，溫度較低，由於覆蓋有薄膜進行保溫，一般使用一層遮陽網進行遮陰即可。
溫度管理
國蘭生長的最適溫度為20℃～28℃，溫度過高或過低都不利於國蘭的生長。
1、夏秋溫度管理
夏秋季節蘭棚常常溫度過高、濕度過小，可通過對蘭花灑葉面水來進行降溫、增加濕度，一般在棚內溫度超過30℃、濕度低於65%時就需要進行灑水。同時要注意加強通風降溫降濕，夏秋季節可全天打開花棚南北兩邊的大門通風換氣。
2、冬春覆蓋薄膜保溫
冬天冷空氣較頻繁，花棚需覆蓋薄膜進行保溫，一般在每年的10月底11月初溫度開始下降時覆蓋，直到第二年3月底溫度回升時再拆除。
施肥管理
國蘭種植一般不用施基肥，追肥的方法有灌水溶性肥、噴葉面肥、施顆粒肥三種。國蘭進行灌肥和噴葉面肥時通常使用花多多水溶性系列肥，而施顆粒肥時多採用奧綠肥或康寶顆粒肥。
1、灌肥
春夏季灌肥濃度一般為1500倍，每月灌1次左右，以高氮肥和氮磷鉀比例為1：1：1的平均肥為主；而秋冬季節灌肥次數較少，灌肥濃度可適當提高，以高鉀肥和高磷肥為主。灌肥時可使用花灑進行灌肥，灌肥速度一般是在每盆花上停留1～2秒的時間，灌肥時把噴頭放置在離花盆較近的位置，從側面向花盆內噴射到材料上，避免因噴到葉片而影響灌肥效果。
2、噴葉面肥
葉面肥一般每月噴1～2次，濃度為1500～2000倍。噴葉面肥時可使用噴霧器或電動噴霧機進行。在使用電動噴霧機進行噴肥時，先把高壓水管的一頭接到電動噴霧機上，水管的另一頭接上噴槍，噴肥時噴槍應與水平面呈45度角，控制噴肥速度，不能過快，可在噴槍覆蓋的範圍停留2～3秒鐘，主要噴葉片的背面。
汗血寶馬
汗血寶馬3、施顆粒肥
顆粒肥一般每年施2次，第一次在4～5月進行，第二次在10～11月進行，年底需要進行換盆的第二次顆粒肥可不用施。施肥時用專用的勺子盛適當數量的肥料，每盆花放5克左右，沿花盆邊緣緩緩放入，不能讓肥料掉跌落在葉片、假鱗莖及新芽上，以免傷及新芽及蘭株。
由於國蘭對肥料較為敏感，只有合理地施肥才能使蘭花長出健壯的植株和漂亮的線藝。新芽生長前期多施平均肥，而在花芽孕育期則應多施高磷、高鉀肥，線藝蘭要少施氮肥，以防線藝退化。施肥過後不能馬上噴灑農藥防治國蘭病蟲害，應經過澆水後才可噴灑農藥，否則易導致植株受到損傷。
觀賞價值
國蘭欣賞標準，是數千年來我國人民賞蘭心得的結晶。它以人體美來串形，用人品美來定格，納百花之美來分品，集珠寶與美玉之質來鑒色，定幽雅來辯其香，標君子之風來賞其神韻。由此可見，中國蘭花的欣賞標準確實是一門十分博大精神的園藝知識。中國蘭花的花朵雖小但它的包容性都很大，無論梅花、荷花、水仙花、菊花、牡丹花以及各種奇花它均容得下，甚至動物飛蟲如蝴蝶、獅子、神龍、麒麟均能包容於 下。就是它那片片株葉也可以集縞、線、斑、邊、錦於一體和著金銀之色編織最美的圖畫。中國蘭花決非一般花卉，它藝術內涵深厚，知識性極強而且個性明顯，真可以說一花一世界，每朵蘭花都印證著人的心靈美。我們可以毫不含糊的說，中國蘭花是世界花卉中最美的花。本人才疏學淺，養蘭實踐經驗少，賞蘭更沒入門，《西部蘭花》雜誌社的程豫先生硬要我寫此命題，執筆放知艱難，錯漏更怕誤人，請讀者多諒。
國蘭以欣賞可分為花藝與葉藝兩大類，之下又可以分十三個\品系，如梅、荷、水仙、素、奇、蝶、色花、奇葉、線藝、葉戀花、雪花點龍抱珠、麟生體等。無論欣賞國蘭的花藝或葉藝，其創意均是，求形象為象徵，化自然為意境，而目的是使人的心靈美印證於蘭，由此相互應和提升。我們明知了創意和目的，只要端正欣賞的態度是不難把握其標準的。
中國文人及中華文化，非常推崇翠竹、紅梅、青松。但是竹——清雅而無香，梅——花艷而無葉，松——葉蒼而無花。唯蘭花集竹、梅、松三者之優點於一身，朱德元帥曾有詩讚蘭花；“淺淡梳妝原國色，清芳誰及勝蘭花。”
蘭花具有清雅淡素、不與群芳爭艷的花；有清馨幽遠的香，被譽為“香祖”、“國香”、“天下第一香”，迄今為止，世界上尚未發現天然植物香料和人工合成香料中，有任何香味超過蘭花者；有剛柔並濟、婀娜多姿、四季常青的葉，被鄭板橋贊為：“風雖狂，葉不傷；品既雅，花亦香。” 自古以來，我國人民就非常喜愛蘭花，歌頌蘭花的詩詞歌賦，不勝枚舉，形成了一種融華夏道德修養、人文哲理於賞蘭、品蘭之真諦的蘭文化，正是“一株蘭草千幅畫，一箭蘭花萬首詩”。
蘭貴幽香。國蘭的芳香貴在幽雅、溫和、純正而無異味。異味太強烈，則不佳。若蘭花不香，則不可取。
蘭貴神韻。蘭花花瓣的形狀很多，大致可分為野生型的狹長的“竹葉瓣”；較好的為形似水仙花瓣的“水仙瓣”；更名貴的為“梅瓣”及“荷瓣”，花瓣寬、短而肥厚，花瓣之間結構協調，風度典雅。蘭花的顏色，傳統品種以翠綠、淡雅、純淨為珍品，雜色、混濁、暗淡為下品。一般的蘭花，唇瓣上常有紫紅色的斑點，稱為彩心；如果唇瓣純綠、純黃、純白，則稱為素心，為名貴品種。有花時賞花，無花時觀葉，“惜葉猶如惜玉環”，其綽約風姿都各具神韻。難怪古人有“清風搖翠環，涼露滴蒼玉”、“看葉勝賞花”的讚譽。
大唐鳳羽
大唐鳳羽蘭貴新異。過去，傳統品種的蘭葉上如有斑點或條紋，則視之為“病態”、“異物”，斥之為下品。現今，隨著人們追求新異、崇尚時髦的欲求和欣賞習慣的演替，卻欣賞葉片上白色或黃色的斑塊及條紋，稱為“葉藝”，並根據斑紋的色澤、數量、形狀及分布位置等不同情況，已命名數以百計的新品種。新異性在葉形上體現為寬、短、矮、扭曲等，在花形上體現為畸形的奇瓣、重瓣、缺狀，只要性狀穩定都可選育成珍稀名貴品種_一盆“達摩蘭”葉短而厚，表皮似蛤蟆皮，價值百萬元；一盆叫“大屯麒麟” 的墨蘭，花有3層，每層上有萼片與花瓣數十枚，十分奇特，價值幾十萬元。要不前些年蘭花怎么會被稱之為“綠色股票”、“綠色古董”、“綠色金子”，被人炒來炒去，猶如當年荷蘭人炒鬱金香一樣呢！那種不正常的現象，和幾年前東北炒君子蘭、江南炒五針松一樣，給市場造成混亂及危害，令人們記憶猶新，勢必偃旗息鼓。
這絕非蘭花的本性所致。蘭花還是蘭花，以其觀賞價值和實用價值，悠悠千年，傾倒眾生，風靡海內外。據《本草綱目》記載，服用素心蘭能防皺，即現代醫學所指的抗衰老作用，花梗能治頑癬，根具有退高熱、消除咽喉腫痛、失音等功效。蘭花釋放的香氣，能辟去周圍空氣中的濁氣。韓國愛蘭賞蘭的人很多，在他們的辦公室里，往往可以看到蘭花。韓國的醫院明確規定：病人住院只能送蘭花，其餘的花都不準送人病房。蘭香催生，在四川、閩西永福的農村，至今尚有讓臨產婦聞蘭香的習俗。至於那味香鮮嫩的蘭花朵，還是上乘的美味佳肴，可作“蘭花火鍋”、“蘭花肚絲”、“蘭花氽丸子”等。
科研中心
江蘇省無錫市黿頭渚風景區江南蘭苑（中國蘭花學會無錫蘭花保護研究中心）
浙江省杭州西湖景區杭州花圃
知名觀賞
江蘇省靖江市人民公園
植物歷史
前序
春秋時代
我們中國人觀賞與培植蘭花，比之西方栽培的洋蘭要早得多。早在春秋時代的二千四百年前，中國文化先師孔夫子曾說：“芝蘭生幽谷，不以無人而不芳，君子修道立德，不為窮困而改節”。他還將蘭稱之為“王者之香”這句話流傳至今，足以證明中國蘭花在歷史文化上所占的地位。
國蘭
國蘭但有關孔子時代對蘭之描述，有不同的看法。有人認為，春秋時代的衛國在河南北部（今滑縣一帶），魯國在山東，孔子在河南北部到山東途中是不可能看到繁茂的野生蘭花。因此他所說的芝蘭實指菊科的草本植物澤蘭。但也有人持有另一看法，認為孔子說的芝蘭生幽谷是對當時蘭花生態環境十分貼切的描述，而且當時的氣候比今天溫暖，河南一帶還生長竹子，有竹子的山地必有蘭花分布。因此，孔子當時路經深林幽谷時見到蘭花獨茂並不稀奇，他所說的芝蘭實為當今所稱的蘭花。
魏晉之後
古代人們起初是以採集野生蘭花為主，至於人工栽培蘭花，則從宮廷開始。魏晉以後，蘭花從宮廷栽培擴大到士大夫階層的私家園林，並用來點綴庭園，美化環境，正如曹植《秋蘭被長坡》一詩中的描寫。直至唐代，蘭蕙的栽培才發展到一般庭園和花農培植，如唐代大詩人李白寫有“幽蘭香風遠，蕙草流芳根”等詩句。
宋朝
宋代是中國藝蘭史的鼎盛時期，有關蘭藝的書籍及描述眾多。如宋代羅願的《爾雅翼》有“蘭之葉如莎，首春則發。花甚芳香，大抵生於森林之中，微風過之，其香藹然達於外，故曰芝蘭。江南蘭只在春勞，荊楚及閩中者秋夏再芳”之說。南宋的趙時庚於1233年寫成的《金漳蘭譜》可以說是我國保留至今最早一部研究蘭花的著作，也是世界上第一部蘭花專著。全書分三卷五部分，對紫蘭（主要是墨蘭）和白蘭（即素心建蘭）的30多個品種的形態特徵作了簡述，並論及了蘭花的品位。繼《金漳蘭譜》之後，王貴學又於1247年寫成了《王氏蘭譜》一書，書中對30餘個蘭蕙品種作了詳細的描述。此外，宋代還有《蘭譜奧法》一書，該書以栽培法描述為主，分為分種法、栽花法、安頓澆灌法、澆水法、種花肥泥法、去除蟻虱法和雜法等七個部分。至於吳攢所著的《種藝必用》一書，也對蘭花的栽培作了介紹。1256年，陳景沂所著的《全芳備祖》對蘭花的記述較為詳細，此書全刻本被收藏於日本皇宮廳庫，1979年日本將影印本送還我國。在宋代，以蘭花為題材進入國畫的有如趙孟堅所繪之《春蘭圖》，已被認為是現存最早的蘭花名畫，現珍藏於北京故宮博物院內。
明清兩朝
明、清兩代，蘭藝又進入了昌盛時期。隨著蘭花品種的不斷增加，栽培經驗的日益豐富，蘭花栽培已成為大眾觀賞之物。此時有關描寫蘭花的書籍、畫冊、詩句及印於瓷器及某些工藝品的蘭花圖案數目較多，如明代張應文之《羅籬齋蘭譜》，高濂的《遵生八箋》一書中有關蘭的記述。明代藥物學家李時珍的《本草綱目》一書．也對蘭花的釋名、品類及其用途都有比較完整的論述。清代也湧現了不少藝蘭專著，如1865年的《蘭蕙同心錄》，由浙江嘉興人許氏所寫，他嗜蘭成癖，又善畫蘭，具有豐富的藝蘭經驗。該書分二卷，卷一講述栽蘭知識，卷二描述了蘭花品種的識別和分類方法。全書記載品種57個，並附上由他畫的白描圖。其它如袁世俊的《蘭言述略》，杜文瀾的《藝蘭四說》，冒襄的《蘭言》，朱克柔的《第一香筆記》，屠用寧的《蘭蕙鏡》，張光照的《興蘭譜略》，岳梁的《養蘭說》，汪灝的《廣群芳譜》，吳其浚的《植物名實圖考》，晚清區金策的《嶺海蘭言》等，至今仍有一定的參考價值。
現代
藝蘭發展至近代，有1923年出版的《蘭蕙小史》，為浙江杭縣人吳恩元所寫。他以《蘭蕙同心錄》為藍本，分三卷對當時的蘭花品種和栽培方法作了較全面的介紹，全書共記述浙江蘭蕙名品161種，並配有照片和插圖多幅，圖文並茂，引人入勝。此外，1930年由夏詒彬所著的《種蘭法》；1959年杭州姚毓謬、諸友仁合編的《蘭花》一書；1963年由成都園林局編寫的《四川的蘭蕙》；1964年由福建嚴楚江編著的《廈門蘭譜》；1980年由吳應樣所著的《蘭花》和1991年所著的《中國蘭花》兩本書，以及香港、台灣所出版介紹國蘭的書籍和雜誌等等，可以說是近代中國藝蘭研究的一大成就。
發源
藝蘭發源於中國，外傳至日本及朝鮮。現今日本對中國蘭花的興趣甚濃，其歷史淵源也是由中國開始。現今日本栽蘭已自成體系，發展為號稱“東洋蘭”的基地。至於朝鮮方面，藝蘭也必不可少地成為朝鮮人民崇尚之物，並使蘭花成為當今朝鮮人民作為高雅的花卉，陳設於居室、寓所、大堂之中。更為令人稱頌的是，他們將蘭花作為一種高級的禮品來饋贈。
