台灣滷味博物館為南台灣少數的觀光工廠之一，由得意中華食品公司創立的台灣滷味博物館，就位於高雄市岡山區本洲工業區里。原本得意中華的創史人是在高雄市十全夜市賣滷味，賣出口碑後開設食品工廠，生產頑皮鐵蛋、久毛豆乾慢慢打出知名度，於九十四年則進駐岡山區的本洲工業設廠，開始外銷至世界各地，於2011年6月將全球第一間的滷味博物館開幕。
基本介紹
- 中文名稱：台灣滷味博物館
- 類別：文化類
- 地點：台灣高雄岡山區
- 竣工時間：2011年6月
- 創立機構：得意中華食品公司
參觀信息,館藏文物,
參觀信息
【大眾運輸】
1.搭高雄捷運紅線至橋頭火車站下車轉搭J寶捷運接駁車(紅69B、紅71A、紅71B)至北嶺乾站下車，步行前往即可抵達台灣滷味博物館。
2.搭高雄客運8039、8041、8046)至北嶺乾站下車，步行前往即可抵達台灣滷味博物館。
【自行開車】
1.省道北上：經省道台一線，由岡山往台南方向，約10-15分鐘。看到「中國石油北嶺加油站」後第一個紅綠燈，右側見7-11左轉本工西路(本洲五街)，約200公尺。
2.省道南下：經省道台一線，由台南往岡山方向，約25-30分鐘。看到「優加利加油站」後第一個紅綠燈，左側見7-11右轉本工西路(本洲五街)，約200公尺。
館藏文物
如果有在逛國道上的服務休息站，不難發現得意中華的蹤跡，現在開了觀光工廠更讓大家可以參與如何製作出滷味。進到台灣滷味博物館，立刻就聞到香氣四溢的滷味味道，於博物館內，除了瞭解為什麼叫滷味，滷味的發展歷史、線上生產樣貌，還有許多有趣的互動體驗，物產的知識考驗、還有招牌的頑皮鐵蛋的代表娃娃布偶頭可以拍照等等，瀏覽步道最後則可在販賣部試吃選購，來這裡不妨參加體驗黃金DIY的活動，自己動手做滷味，樂趣無窮。
