喬納金

喬納金

喬納金是美國紐約州農業試驗站用金冠×紅玉雜交育成,已遍及我國主要蘋果產區。果實圓錐形,單果重220~250克;底色綠黃或淡黃,陽面大部有鮮紅霞和不明顯的斷續條紋;果面光滑有光澤,蠟質多,果點小,不明顯;果肉乳黃色,肉質鬆脆(摘下儲存一段時間後,變面),中粗,汁多,風味酸甜,稍有香氣,含可溶性固形物14%左右,品質上。苗木栽後3~4年結果,7~8年進入大量結果期,豐產。在遼寧10月中旬成熟。果實較耐貯藏,貯藏中果面分泌油臘。適應性較強,在各地均表現早結果,早豐產的特性。

基本介紹

  • 中文學名:喬納金
  • 拉丁學名:Malus pumila Mill.
  • 別稱:蘋果
  • :植物界
  • :被子植物門
  • :雙子葉植物綱
  • 亞綱:原始花被亞綱
  • :薔薇目
  • 亞目:薔薇亞目
  • :薔薇科
  • 亞科:蘋果亞科
  • :蘋果屬
  • :蘋果種
  • 分布區域:中國山東
  • 品種屬性:雜交
簡介,品種概述,產地,其他信息,

簡介

品種全稱: 喬納金
最早的喬納金是美國用金冠X紅玉雜交育成的,1968年發表,1979年引入我國。 喬納金結果早、豐產性強、果個大、外觀美、品質好,生食加工兼用,較耐貯藏。在世界各地19位蘋果專家的評比結果中,以滿票名列榜首。近幾年我國引進推廣面積較大,其早果豐產性表現尤為突出。

品種概述

喬納金是美國紐約州農業試驗站用金冠×紅玉雜交育成,已遍及我國主要蘋果產區。果實圓錐形,單果重220~250克;底色綠黃或淡黃,陽面大部有鮮紅霞和不明顯的斷續條紋;果面光滑有光澤,蠟質多,果點小,不明顯;果肉乳黃色,肉質鬆脆,中粗,汁多,風味酸甜,稍有香氣,含可溶性固形物14%左右,品質上。苗木栽後3~4年結果,7~8年進入大量結果期,豐產。在遼寧10月中旬成熟。果實較耐貯藏,貯藏中果面分泌油臘。適應性較強,在各地均表現早結果,早豐產的特性。喬納金為三倍體品種,要注意配置2個二倍體品種為授粉品種。喬納金及其芽變品種——新喬納金、紅喬納金在我國表現也很好,發展較快,其生長結果習性與喬納金相似,惟果實著色更紅更艷麗。它們不僅是鮮食品種,也是制汁及加工的優良品種。

產地

該品種主要在山東煙臺棲霞市松山鎮有大片的無公害種植基地,全部採用無公害技術美國品種。

其他信息

果實較大,扁圓至圓形,單果重250克左右。果面平滑,底色黃綠,著橙紅霞或不顯著的紅條紋,著色良好的果為全面橙紅色,光照不足時著色不良;果面蠟質多,果點多而小,帶綠色暈圈,明顯易見。果肉淺黃色,質細鬆脆,果肉硬度8千克/平方厘米,味較甜,稍有酸味,有特殊芳香,可溶性固形物15-16.5%,品質上等。稍耐貯藏,一般可放至春節前後。果實生育期155天左右,有采前落果現象。幼樹結果早,坐果率高,豐產,10月上中旬果實成熟。採收稍晚,梗窪處易發生裂口,果面易“返糖”,貯藏期易分泌蠟質物質。
新喬納金是日本從喬納金的芽變中選出的濃紅型新品種,植物學特徵與喬納金基本無差別,唯果實著色較濃,有較明顯的濃紅條紋,綜合經濟性狀優於喬納金。

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