唯愛與美食不可辜負(蔡穎卿所著圖書)

唯愛與美食不可辜負(蔡穎卿所著圖書)

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《唯愛與美食不可辜負》一書由台灣美食家蔡穎卿所著,北京時代華文書局有限公司出版。

基本介紹

  • 書名:唯愛與美食不可辜負
  • 作者:蔡穎卿
  • ISBN:9787569906264
  • 頁數:240
  • 定價:36.8元
  • 出版社:北京時代華文書局有限公司
  • 出版時間:2016-1-1
  • 裝幀:平裝
出版信息,內容簡介,作者簡介,目錄,

出版信息

出版社: 北京時代華文書局有限公司
副標題: 用細節把日子過成詩
出版年: 2016-1-1
頁數: 240
定價: 36.8元
裝幀: 平裝
ISBN: 9787569906264

內容簡介

《唯愛與美食不可辜負》全書圍繞美食與愛,講述了蔡穎卿美好的日常生活,無論是經營餐廳、料理食物、養育女兒,還是與人相處、種花種草、讀書寫字等等,這些她所親手照顧的生活,有一種平實穩固的味道,傳達了她所信仰的家庭愛和生活美學。愛和自己在一起的人,讓他們快樂;做自己喜歡的事,並靠它來養活自己。她過的是一種很溫柔、有禮貌、雖平淡、但有力的生活。她擁有在平凡中獲得快樂的力量。“好的生活不是在市井中夢想著桃源,而是日常柴米油鹽中守得住窗前的明月,還有心力去尋遠山之燈。”願你做一個美好的人,一生明亮,清澈無憂,做願做之事,愛願愛之人。願你更有生活的能力、更懂得美、更理解愛。

作者簡介

蔡穎卿——台灣著名暢銷書作家、生活美學家,經營一間生活工作室,養育兩個女兒,對生活有著天賦般的熱愛和用心。生平最大的志願是為家人經營出講究而不奢侈、精緻而不浪費的生活。既是老闆又是母親的她,從不拿工作作為不能料理三餐的理由,由此損失掉日日可以重複的快樂,她生活中每一個溫馨的細節,都流露出令人嚮往的生活態度。著有《用細節把日子過成詩》(大陸中文版)《媽媽是最初的老師》《我的工作是母親》《在愛里相遇》《小廚師—我的幸福投資》等。

目錄

推薦序 美食與愛,夢想可以兼顧 鄧美玲
自序 唯愛與美食不可辜負
用愛、工夫、真心來烹調每一份食物
快樂的生活是自己動手創造的
奶奶是美好的生活哲學家
熱愛美食,我是一個快樂的主婦
餐聚,最美麗的家庭儀式
凡事動手,親力親為,用心思和熱情來照顧每一天
我喜歡用好心情來對待每一天
親手照顧的生活,有一種平實穩固的味道
廚房裡的哲學家
我喜歡季節更迭的氣息和節慶的祥和氣氛
永遠有期待下一餐的美好心情
菜市永遠能燃起對“過日子”的熱愛
我們從彼此身上看見熱愛生活的意念
凡事求好
香甜酸辣話“宋丹”
果園裡的聚餐,很美味
媽媽做的飯最好吃
當個“好大人”
在“有限”的生活材料里,變換“無限”的心思
今天也要好好吃飯
對食物開敞心胸,為人也比較隨和
那些春光好日一一在眼前
胡椒米
說牛舌
旭蟹
那些美食,閃現著生活應有的驚喜與讚嘆
不管多忙,都不應該失去該有的愉快
愛與美味,皆可收藏
烹飪是一件可以創造無限樂趣的家事
台東龍蝦
後記
願你更有生活的能力、更懂得美、更理解愛

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