材料 | 用量 |
牛肉 | |
土豆 | 兩個 |
胡蘿蔔 | 自己喜歡量 |
咖喱塊 | 兩到三塊 |
花生醬 | 一勺 |
牛奶 | 適量 |
洋蔥 | 小半個 |
1. 牛肉洗淨後切丁，用料酒、醬油、生粉醃製15分鐘。同時打土豆、胡蘿蔔、洋蔥切丁。 | |
2. 鍋開了後先把洋蔥放下去炒出味，再把土豆、胡蘿蔔放下去 炒至土豆變金黃色，下咖喱塊，再放水淹過土豆。 | |
3. 煮到土豆軟爛 ，這個時候就是放一勺花生醬，攪拌均勻，再煮幾分鐘，再放牛奶跟肉牛，就可以開始收汁了。扣個白飯，咖喱上盤。搞定！ |  |
4. 成果還不錯 主要是咖喱那個喜歡吃咖喱 |  |
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