咖啡香草冰淇淋

基本介紹

• 中文名：咖啡香草冰淇淋
• 主要原料：香草冰淇淋粉
• 是否含防腐劑：否
• 配料： 速溶咖啡

簡介

這是用積分兌換的冰淇淋機做的，打發淡奶油有點麻煩，我網購了冰淇淋粉，這次，做起來，就省事多了。做好後從冰櫃拿出來，轉身拿勺在廚房就逗留了那么幾分鐘，再迴轉，我家小朋友已捧著那盒，吃進去了一半。沒辦法，杯底下墊了根朱古力雪糕，好歹用剩下的挖了四個冰淇淋球。又用一包咖啡溶解淋在了上面，做成了一杯咖啡味的香草冰淇淋。

製作步驟

1 準備冰淇淋粉。
2 加入250克溫水攪拌勻靜置20分鐘
3 將冰淇淋機裝好，按啟動按鈕紅燈亮開始攪拌。
4 綠燈亮後，攪拌結束，放冰櫃冷凍室三四個小時即可。
5 將咖啡雪糕削成碎塊鋪在杯底，上面擺上用挖球器挖出冰淇淋。
6 速溶咖啡用一點水溶化。
7 將咖啡淋在冰淇淋上再次放冷凍室冷凍取出食用。

小貼士

用冰淇淋機，可省卻中間多次拿出攪拌的煩惱。