基本介紹
- 中文名：咕咕霍夫蛋糕
- 主要食材：黃油，低粉
- 分類：蛋糕
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
黃油 | 80克 |
低粉 | 70克 |
蛋黃 | 1個 |
全蛋 | 1個 |
糖 | 40克 |
泡打粉 | 3克 |
杏仁片 | |
酒漬果乾 | 30克 |
RUM酒 | 30克 |
做法
1. 模具抹油、灑粉後鋪上杏仁片 |
2. 軟化黃油加糖打發後分次均勻加入全蛋、蛋黃液打勻，加入RUM酒 |
3. 篩入粉類拌勻成麵糊，再加葡萄乾拌勻後入模，170度30分鐘 |
咕咕霍夫蛋糕
相關詞條
- 咕咕霍夫蛋糕
咕咕霍夫蛋糕用料 材料 用量 黃油 80克 低粉 70克 蛋黃 1個 全蛋 1個 糖 40克 泡打粉 3克 杏仁片 酒漬果乾 30克 RUM酒 30克...
- 咕咕霍夫
咕咕霍夫只做所需輔料有酵母粉4克 、牛奶85毫升、雞蛋2個、葡萄乾70克、檸檬(皮)1個、南杏仁適量。...
- 咕咕霍夫麵包
參考資料 1. 咕咕霍夫麵包 .下廚房 作者:麵包公蛋糕婆__麵包公 [引用日期2014-08-18] 詞條標籤: 生活 圖集 咕咕霍夫麵包圖冊 V百科往期回顧 權威合作編輯...
- 拿手戚風蛋糕
咕咕霍夫型戚風蛋糕……72 杯模和切片麵包型模戚風蛋糕……74 杯形戚風蛋糕……76 切片麵包形戚風蛋糕……77 使用烤盤的戚風蛋糕……78 夾層戚風蛋糕(...
- 風靡全球的歐式蛋糕烘焙教科書
奶油大蛋糕的花樣翻新 德式奶油乳酪夾心蛋糕 巴伐利亞覆盆子奶油蛋糕 德式傳統蜂蜇蛋糕 咕咕霍夫果仁蛋糕 栗香千層酥 千層酥的花樣翻新 朱古力千層酥 果醬...
- 蛋糕的100種做法
原味朱古力蛋糕 榛果朱古力蛋糕 皇室朱古力蛋糕 朱古力全麥蛋糕 榛果朱古力蛋糕 香橙朱古力蛋糕 布隆森林蛋糕 朱古力小蛋糕 朱古力咕咕霍夫 櫻桃朱古力蛋糕...
- 孟老師的100道小蛋糕
檸檬杏仁蛋糕咕咕霍夫法式小軟糕滋養高纖口味秋收時分的滋養好禮紅糖香米馬芬燕麥早參馬芬楓糖麥片蛋糕楓糖脆皮小蛋糕地瓜味噌蛋糕紫米蜂巢蛋糕...
- 雞蛋糕(黃裕傑主編書籍)
雞蛋是製作糕點的核心原料,蛋白不同的打發方法又決定了做出蛋糕的口感、形態和...天使蛋糕 蝸牛蛋白餅 厄瓜多朱古力冰棒 蛋糕 黑櫻桃朱古力蛋糕 咕咕霍夫 黑醋栗...
- 最全面的蛋糕教科書
橙香磅蛋糕 套用8 水果磅蛋糕 套用9 堅果磅蛋糕 套用10 香蕉磅蛋糕 歐洲傳統奶油蛋糕 蜜栗咕咕霍夫蛋糕 鄧迪蛋糕 巴斯克蛋糕 櫻桃蛋糕 歐陸點心 檸檬蛋糕 費南雪...
- 蛋糕教室
朱古力咕咕霍夫麵糊類朱古力香蕉蛋糕朱古力榛果咖啡雪茄和風抹茶美式香蕉核桃蛋糕英式什錦甜莓蛋糕堅果蛋糕莓果朱古力麥芬雪藏焦糖蘋果瑪德蕾朱古力瑪德蕾...
- 重磅炸彈咕咕霍夫
分類 烘焙,快手菜,素食,零食,早餐,下午茶,蛋糕,麵包,甜品,健康 目錄 1 用料 2 做法 重磅炸彈咕咕霍夫用料 材料 用量 # 關於酵頭 純牛奶 75克 乾酵母 5...
- 蜜栗咕咕霍夫
將水、糖製成糖漿,冷卻後加入朗姆酒和白蘭地拌勻,塗抹在蛋糕體上。 14. 14. ...1. 蜜栗咕咕霍夫 .下廚房 作者:米蘇0810 [引用日期2014-06-05] 詞條...
- 藍莓柚子蜜咕咕霍夫
中文名 藍莓柚子蜜咕咕霍夫 主要食材 低筋麵粉,全麥麵粉 分類 蛋糕,甜點,素菜 目錄 1 用料 2 做法 藍莓柚子蜜咕咕霍夫用料 材料 用量 低筋麵粉 70克 全...
- 馬琳的點心書:超愛做蛋糕
Hello Kitty小蛋糕杏仁費南雪抹茶朱古力甜甜圈米老鼠甜甜圈櫻花凍甜甜圈奶油藍莓小蛋糕橙子蛋糕卷彩虹蛋糕卷小遊輪蛋糕橙皮咕咕霍夫鳳梨翻轉蛋糕貓爪小蛋糕...
- 彩虹凍芝士蛋糕
於是,我假公濟私了一把,將已經在腦子裡構思了N久的雛形,付諸實施。芝士的、彩色的,還有咕咕霍夫蛋糕模所有有趣的元素慢慢結合在了一起...
- “媽媽的甜點”家庭烘焙學院
瑪麗安托瓦內特鐘愛的無花果咕咕霍夫 媽媽的雞蛋包子和長崎蛋糕香草長崎蛋糕 神秘的配方草莓蛋白酥皮奶油捲筒 請注意這裡!綠色蒂格蕾 英美布朗尼戰爭布朗尼樹 為...
- 咖啡館人氣甜點
《咖啡館人氣甜點》精心收集知名咖啡館中最受歡迎的塔派、蛋糕和鬆餅,配合家庭...49 歐貝à?蛋糕 Gateau De L'opéra52 栗子咕咕霍夫 Chestnut Gugelhupf54 ...
- 5種材料做西點
超人氣奶油類蛋糕21道胡蘿蔔蛋糕南瓜蛋糕蘋果奶油蛋糕香蕉蛋糕香橙奶油蛋糕紅糖咕咕霍夫奶油蛋糕黑金磚蛋糕瑪德琳鬆餅銅鑼燒煎餅達個克瓦滋紗瓦蛋糕...
- 朱古力糕點
香杏朱古力朱古力咕咕霍夫白蘭地磅蛋糕布朗尼朱古力馬芬朱古力迪爾布勞蛋糕朱古力麻薯乳加朱古力朱古力果仁蛋糕黑莓朱古力蛋糕白布朗尼蛋糕朱古力米布丁卡布奇諾慕斯蛋餅...
- 輕鬆玩烘焙
香草水果蛋糕小布丁圓模篇藍莓瑪芬加州甜麵包橘香甜心乳酪小撻英式滿福堡蘋果布里歐麵包香橙乳酪燒果子乳酪堡香橙朱古力瑪芬朱古力咕咕霍夫朱古力貝雷蛋糕...
- 金牌甜點零失敗教科書
全書介紹了布丁乳酪、泡芙、蛋糕、餅乾、派塔、起司、朱古力、馬卡龍、慕斯這9大...卡沙達蛋糕卷 82 杏子卡士達蛋糕 87 法式芝麻咕咕霍夫 91 榛果菲拿雪 94...
