可樂翅根

可樂翅根是一道製作簡單的家常菜，其主料是雞翅根、可樂、老抽、白糖等，老少皆宜，口味獨特，深受全國人民的喜愛。

基本介紹

• 中文名：可樂翅根
• 主要食材：雞翅根，可樂，老抽，白糖
• 分類：家常菜
• 適宜人群：老少皆宜

原料：

雞翅根8隻、可樂、老抽、白糖。

可樂翅根

做法：

1、雞翅根洗淨，加入少量的鹽、生抽、料酒醃製30分鐘；

2、鍋內放入油加熱，放入雞翅翻炒，待雞翅根呈金黃色時，加可樂（以沒過雞翅為準）、鹽、白糖、老抽各少許；

3、大火燒開，轉小火悶20分鐘左右，然後大火收汁！