基本介紹
- 中文名：可可戚風蛋糕寸
- 主要食材：雞蛋，低筋麵粉
- 分類：蛋糕，戚風蛋糕
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
雞蛋 | 5個 |
低筋麵粉 | 70g |
玉米粉 | 10g |
可可粉 | 15g |
綿白糖 | 20g |
色拉油 | 50g |
牛奶 | 50g |
細砂糖 | 60g |
檸檬汁 | 少量 |
做法
1. 蛋黃 粉 綿白糖 油 牛奶 混合攪拌均勻。 |
2. 蛋白 檸檬汁 打發，分三次加細沙糖。 |
3. 拌勻 |
4. 烤 |
可可戚風蛋糕寸
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