參棗斑鳩湯

參棗斑鳩湯，是一道湯品，主要製作材料是斑鳩，輔料為黨參、紅棗、枸杞子。

基本介紹

• 中文名：參棗斑鳩湯
• 分類：湯
• 主要食材：斑鳩
• 用途：胃及十二指腸球部潰瘍 精神萎靡

主要功效

胃及十二指腸球部潰瘍 精神萎靡 少氣乏力 脾腎不足 久病虛損 疲勞倦怠 貧血頭暈 胃出血 胃病初愈 泛惡 脘痞納呆 腹中冷痛 胃寒肢冷 眼目昏花

製作食材

主料：斑鳩1隻

輔料：黨參5克，紅棗6枚，枸杞子3克

製作步驟

1、斑鳩去毛，剝開去內臟，取肉切塊備用。

2、黨參、紅棗、枸杞子洗淨備用。

3、把全部用料放入清水鍋內，武火煮滾後，改文火煲2小時，加鹽調味供用。

4、佐餐食用。