南瓜鬆餅

南瓜鬆餅的主要食材是南瓜、鬆餅粉，調料為無鹽奶油油、蜂蜜，製作方法為平底鍋中塗上少許奶油，將調好的漿液倒入鍋中煎熟而成。

基本介紹

• 中文名：南瓜鬆餅
• 原料：南瓜、鬆餅粉、鮮奶
• 輔料：無鹽奶油油、蜂蜜
• 口感：甜味

材料

原料：

南呱 30克鬆餅粉1/3杯鮮奶30毫升

輔料：

無鹽乃 油5克蜂蜜1大匙

做法：

1.南瓜用微波爐蒸軟，壓成泥或切細末，與鬆餅粉及鮮奶一起混合均勻。

2.平底鍋中塗上少許奶油，將調好的漿液倒入鍋中煎熟。裝盤時再林 上蜂蜜即可。

Tips：

該食品可作為1－3歲兒童早點

★最好使用不粘鍋，以減少油脂的使用量。

★南瓜中有豐富的維生素A，可促進小朋友的骨骼成長並幫助牙齒生長與在 生。

做法二

準 備：5分鐘
制 作：40分鐘 準備廚具：電烤箱、食物調理機、蒸鍋
烹飪方式：蒸、烘焙

準備材料

小南瓜：半隻 植物油：35g 牛奶：84g
低粉：104g 泡打粉：2g 糖：61g

步驟

1、先獎 南瓜切成塊狀和小塊狀蒸軟。
2、有食物料理機的話可以將牛奶織物 油和塊狀一起攪拌南瓜（沒有就手動拌均）。
3、拌均後加入 汾類再次拌均。
4、最後加入塊狀帶皮南瓜。
5、裝入紙膜具內8分滿，175度上下火，25分鐘左右烤。