北瓜汁

北瓜汁是一道以北瓜、麥芽糖、生薑片等為主要原料製作的湯劑。

基本介紹

• 中文名：北瓜汁
• 主要原料：北瓜500克左右，麥芽糖100克，生薑片100克
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：哮喘緩解期 潤肺止喘

原料

北瓜500克左右，麥芽糖100克，生薑片100克。

做法

北瓜切碎，加入適量麥芽糖，放入陶瓷鍋內，加水適量，煮至極爛，去渣，將汁再煮，濃縮後再加入生薑汁(500克瓜汁加生薑汁75克)，稍煮即可。

功效

哮喘緩解期 潤肺止喘。

北瓜：性平，味甘，無毒，入肺經，能潤肺止咳平喘。生薑暖肺祛寒。麥芽糖調中、益氣。

用法

每次服1匙，每日3次，開水沖服。