櫻桃又名楔荊桃、含桃、朱櫻、樂桃、表桃、梅桃、荊桃、崖蜜等，香港粵語叫做“車厘子”。是某些李屬的植物的統稱，包括櫻桃亞屬、酸櫻桃亞屬、桂櫻亞屬等，花稱為櫻花，葉及核入藥，果實可以作為水果食用。
基本介紹
- 中文學名：櫻桃
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：木蘭綱
- 亞綱：薔薇亞綱
- 科：李亞科
- 屬：櫻桃屬
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節會簡介
由來
北宅種植櫻桃有一百多年的歷史，但在1995年以前，櫻桃這種又嬌嫩又小資的水果還賣不到兩塊錢一斤。櫻桃採摘人工耗時大，再搬運到城區販賣，農民得不償失。據北宅村民王德東回憶，1996年開始的第一屆櫻桃會，辦到第二屆櫻桃就好賣了。王德東說，自己家不到一畝的櫻桃園，高峰時櫻桃節的幾天可以賺5500元。節會讓北宅的櫻桃不用費人工採摘，櫻桃節期間就能被遊客全部消化。
發展
作為青島市十大節會之一的青島北宅櫻桃節，自1996年來已成功舉辦了17屆，成為北宅街道生態旅遊的龍頭，從最初的民辦公助，發展到今天由青島早報社、嶗山區政府主辦。北宅街道現有櫻桃12萬株，其中盛果樹8萬株，種植面積達到133公頃，櫻桃總產量達到320噸。5年來，櫻桃節的規模由小到大，影響力由弱到強，參加的國內外遊客呈逐年遞增態勢，知名度不斷提高，取得了良好的經濟效益和社會效益。2000年第五屆青島北宅櫻桃節規模宏大，內容豐富，場面活躍，參與性強，出現了未曾有過的繁榮，共接待遊客10萬人，比上年增加25%，總收入達到312萬元。櫻桃節的成功舉辦帶動了第三產業的迅速發展， 全街道註冊的52家飯店營業額達到176萬元，42戶掛牌的山裡人家農家宴營業額達到43萬元，北宅農家宴已註冊商標，成為青島市飲食服務業中一道亮麗的品牌。以櫻桃節為龍頭，眾多精品農業園作為一個整體，統一策劃，統一宣傳，實施品牌戰略，提高了北宅生態農業、旅遊農業的知名度，使北宅的生態農業旅遊以櫻桃節為起點， 一直延續至深秋， 帶動和促進了第三產業蓬勃發展的良好局面。 2000年第三產業增加值實現6600萬元，比1999年增長27%。
"紅了櫻桃，富了百姓"。"北宅素有'中國櫻桃之鄉'的美譽，過去只是作為農產品，每斤價格不過二三毛錢。如今，一年一度的櫻桃節，吸引了四面八方的遊人來摘櫻桃、嘗櫻桃，櫻桃的附加值大為增加，價格提升了30多倍。嶗山區把櫻桃當作媒介，通過舉辦節會，發展旅遊業，實現了現代農業與旅遊產業的有機融合。從以前農產品'養在深閨無人識'到如今'小櫻桃牽手大旅遊'，嶗山區將第一產業與第三產業的融合推向了更高水平。"嶗山區委宣傳部副部長劉志峰說。
守著青島的後花園，北宅做精做大1.5產業，把一個月的節會拉長成全年不歇的"鄉情農韻"體驗游。北宅街道黨工委書記劉強說："北宅的發展思路，就是通過高效農業，促進生態旅遊業，做大1.5的文章。"
北宅逐見端倪的"十百千萬"工程也是圍繞這個思路來做：十是包括大嶗櫻桃園在內的十個精品示範園，百是百畝富硒蘋果園，千則是指另一種更加昂貴和小資的水果---藍莓，萬是北宅的歷史傳統：櫻桃種植。
現狀
今年遊客可以在華樓與北九水兩個景區之間的休閒觀光農業的產業帶進行，重點的玩樂目標就是北頭、大嶗、東烏衣巷、西烏衣巷、涼泉、畢家6個社區。劉強介紹說，北頭社區重點打造反映農耕文化和農家生產生活場景的農家樂園；大嶗社區著力發展精品櫻桃園；涼泉社區探索利用老村空閒建築，大力發展民俗休閒度假產業；東烏衣巷、西烏衣巷社區利用較為豐富的土地資源，發展花卉種植與觀光業；畢家社區主攻藍莓種植，建設獨具特色的嶗山藍莓園，各特色園區聯成一條旅遊產業帶，與華樓和北九水兩大景區完美對接，農業園區與兩大景區共同構建起北宅旅遊大框架。
"等北宅的基礎設施都跟上了，就不怕遊客不來玩。遊客一到北宅，就讓他們樂不思返。"王德東說。
北宅服務至上--遊園區、品櫻桃，道路更好走了。北宅街道加大基礎設施建設，進一步改善園區環境，對轄區部分櫻桃園內的道路進行了整修，方便了市民遊園。同時，北宅街道向廣大市民和遊客推薦了10個精品櫻桃園區，供市民選擇。在道路交通方面，北宅街道在北澗、周哥莊、下葛、七峪、華陽、藍家莊、暉流七個社區設定了臨時停車場，解決了市民停車難問題，並在周哥莊、下葛、暉流三個社區設有免費區間車，遊客可以乘車到達想去的櫻桃園區。在車流量大、市民多的路段，北宅街道協調嶗山區交警部門安排警力，確保道路暢通。
2010年5月28日第十五屆青島北宅櫻桃節大幕開啟後，北宅一時成了人們相約郊遊的好去處。櫻桃紅了，遊客笑了，百姓樂了！截至6月6日，第十五屆青島北宅櫻桃節參節遊客人數超過52萬，銷售櫻桃380餘萬斤，收入近3500萬元。
特色
特色美食更加豐富了。為了迎接廣大遊客的到來，北宅街道邀請國家級美食專家評選出24家星級農家宴和30道特色菜品，為遊客提供周到的飲食服務。槐花、螞蚱菜、嶗山參、草魚、土豆合……種類多樣的特色美食，讓市民朋友們可以大快朵頤。同時，還有涵雪春、藍莓生物科技公司、萬里江山珍野味公司等企業生產的嶗山茶、藍莓、山野菜、山雞蛋等農特產品可供市民選購。
活動內容更多、更有趣了。北宅櫻桃節今年增加了很多特色活動，6項趣味文化活動（"北宅櫻桃----英雄大闖關（之浪漫之約）"、"櫻園品櫻、登山奪旗賽"、"櫻園品櫻、尋寶樂"、"櫻園品櫻、趕雞、農家樂"、半島之戀、攝影比賽）、10個主題活動日為北宅櫻桃節增添了更多樂趣、更多色彩。市民還可以通過收集報花的形式參與北宅櫻桃節，並有機會贏得世博游門票。
歷屆節會
自1996年第一屆櫻桃節成功舉辦以來，已經連續舉辦了17屆櫻桃節，2013年第18屆北宅櫻桃節已於6月19日成功閉幕。
北宅櫻桃
2000年引進義大利、烏克蘭、美國、加拿大、日本等6個國家的大櫻桃17個品種23000株，這些新品種全部進入盛果期後，將使櫻桃的成熟期從現在的半個月延長至一個半月。櫻桃被譽為“水果中的鑽石”，因為它具有非凡的營養價值，對痛風、關節炎等病有特殊的食療效果。
櫻桃含鐵量較高，比蘋果高20-30倍，鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質合成、能量代謝等過程中，發揮著重要作用。同時也與大腦及神經功能、衰老過程密切相關。
櫻桃中同樣含有褪黑激素，因此具有雙倍的抗衰老作用，是名副其實“美味又美麗”的水果。
櫻桃含有豐富的蛋白質，維生素A、B、C，還有鉀、鈣、磷、鐵等礦物質以及多種維生素，低熱量，高纖維。維生素A比葡萄高4倍，維生素C的含量更高。
最新研究發現，櫻桃還含有花色素、花青素、紅色素等，這些生物素都有重要的醫藥價值。它的有效抗氧化劑，比維生素E的抗衰老作用更強，可以促進血液循環，有助尿酸的排泄，能緩解痛風、關節炎所引起的不適，其止痛消炎的效果，被認為比阿司匹林還要好。因此，醫生建議，痛風、關節炎病人可每天吃些櫻桃。
北宅簡介
地理位置
自然狀況
北宅街道地處嶗山山脈主峰“巨峰”西麓，區內山丘環繞，叢林掩映，地勢東高西低。東西最大距離10公里，南北最大距離9.2公里，總面積81.3平方公里。其中山區面積71.9平方公里， 丘陵面積6.7平方公里。主要河流有白沙河、張村河、五龍河、石門河、涼泉河等。嶗山水庫兩條主要匯水河流五龍河和涼泉河均發源於嶗山巨峰， 貫穿北宅30個行政村，流域面積為71平方公里，占水庫總流域面積的76%，入庫水量占總水量的80%，是青島市重要的水源保護區。
北宅街道有著得天獨厚的旅遊優勢，著名的嶗山北九水及華樓宮風景名勝區就坐落在轄區內。景區秀水淙淙，林木森森，奇峰突兀，怪石嶙峋。靛缸灣、太子澗，幽邈神奇，幻景迭出；駱駝頭、劈石口，形態畢肖，啟人遐思；書院村、烏衣巷，華章綺文，風流猶存；大嶗堂、華陽屋，樹木育人，留韻千古……至於大嶗觀、華樓宮等道教勝地，更是千奇百怪，流傳著許許多多富有人情味的傳說，增添了超凡入化的人文景觀。所謂“九水明漪，岩瀑潮音，蔚竹鳴泉，華樓疊石”，正是北宅的一個恰如其分的寫照。
人口分布
全街道轄36個行政村(108個自然村) ，共有8200戶，人口2.76萬人。人口自然增長率為4.22‰。有朝鮮族、滿族、蒙古族等少數民族10人，全鎮姓氏有王、李、孫、陳、臧、姜、蘇、楊等234個，其中王姓最多，占全街道姓氏的14%。
主要經濟狀況
1978年全街道農村經濟總收入437萬元，2000年為42000萬元；第一、 二、三產業所占比重分別為7.2：81：11.8。2000年完成地方財政收入400萬元,國內生產總值完成12312萬元，稅收完成639萬元，農民人均純收入3780元。
該街道根據高新技術產業擴展區和生態民俗旅遊度假區兩大功能定位， 提出了“南部工業區樹形象，中部農業區見效果，北部旅遊區上檔次”的總體發展目標，堅持因地制宜，突出特色，著力培育支柱產業，促進農業產業升級，實現經濟建設和小城鎮建設相互協調，雙向帶動。北宅的產業分布，主要以分水嶺為界，嶗山水庫上游流域重點發展高效、生態觀光農業和民俗度假旅遊；張村河上游流域可開發利用土地，重點發展高新技術產品出口加工產業， 南部工業區規劃面積3平方公里，基礎設施配套建設已初具雛形，投資環境日趨最佳化。
從本街道生態旅遊休閒度假和北九水、華樓山二大景區的優勢出發，把旅遊三產擺在了街道經濟發展及提高農民收入的重要位置，大力發展了具有山區觀光旅遊特點的青島北宅櫻桃節、農家宴、民俗度假等特色項目；圍繞農業生產以建設都市型現代農業為目標，大力實施“科技興農”戰略，使農業生產在高科技、高效益和產業化方面有了較大的發展。 建設有青島現代農業示範基地、青島果樹研究試驗場、大嶗600畝大櫻桃觀光園、北頭村300畝生態情趣園、五龍澗400畝蟠桃園和溝崖金魚灣農業觀光園等精品農業示範園，建立起了集高效農業、觀光農業為一體的都市型農業的產業模式；南部工業區抓住了嶗山國家高新技術產品出口基地的規劃建設，加大了對外開放的力度，先後已有青島皮鞋廠、海泰機繡、新金地電子和富士達機械、銘昶模型、香港林蔚集團、海屋電子、盛林紡織公司等廠簽約並投產。上述企業與示範園項目促進了北宅街道農業、工業、交通運輸業、飲食服務業等項經濟的發展。
