列紫菜(學名:Porphyra seriata Kjellman,1897)是紅毛藻科紫菜屬植物。
基本介紹
- 中文名:列紫菜
- 拉丁學名:Porphyra seriata Kjellman,1897
- 界:植物界
- 門:紅藻門
- 綱:紅藻綱
- 目:紅毛菜目
- 科:紅毛藻科
- 屬:紫菜屬
- 種:列紫菜

列紫菜(學名:Porphyra seriata Kjellman,1897)是紅毛藻科紫菜屬植物。
列紫菜(學名:Porphyra seriata Kjellman,1897)是紅毛藻科紫菜屬植物。分布範圍黃海,渤海。1...
紫菜是一種水生的藻類植物 。 藻體為粘滑 的 好抉 膜體 , 以盤狀或半球形固定器栩餐於碧推或 其 他 基 層上 。 殲狀體為` 層或兩 層袖胞所構放 。 釉胞中有一個或兩個軸生星形色案體 , 內含健粉核一粒藺。種屬分布 廣泛分布於世界溫帶和亞熱帶沿海,約45 種,中國有12種,從南到北沿岸均有...
南日紫菜是2017年經國家工商總局核准的莆田市地理標誌證明商標,產自莆田市秀嶼區南日島及周邊海域。該區域擁有無工業污染、高鹽度水質和湍急洋流的獨特海洋環境,依託國家級海洋牧場示範區實施生態養殖。採用無公害養殖技術和抗高溫新品系培育,形成頭茬紫菜"細嫩少藻腥"的獨特品質。截至2023年,南日鎮紫菜養殖面積達1....
壇紫菜(Porphyra haitanensis),俗名紫菜、烏菜,是中國特有的一種可人工栽培的海藻。壇紫菜紅藻綱,紅毛菜科。藻體暗紫綠略帶褐色,披針形、亞卵形或長卵形,長12-30CM以上。基部心臟形、圓形或楔形,邊緣稍有褶皺或無,具有稀疏的鋸齒。藻體單層,局部雙層。色素體單一或少數具雙。基部細胞呈圓頭形。雌雄異株,...
花水紫菜為霓嶼特有品種,選取每年首茬細嫩芽體,通過灘涂養殖實現藻體潔淨無沙 連雲港海域則以條斑紫菜為主,潮間帶養殖環境使其具備柔韌質地 加工工藝 採用"六步保鮮法":原生態模擬海水清洗→人工挑揀→紫外線殺菌→氣調鎖鮮→保鮮器皿包裝→冷鏈快運 核心設備包含全自動清洗脫水裝置,從採摘至成品包裝全程控制在30...
平潭壇紫菜是福建省福州市平潭縣特產,中國國家地理標誌產品,2020年獲國家地理標誌證明商標,2024年入選全國處暑節氣名優特產品名錄。主產於平潭綜合實驗區周邊海域,生產規模2351公頃,年產量約1.23萬噸,近岸海域水質優良比例達100%,年平均水溫19.4-20.1℃。藻體細長,乾制後黝黑光亮,具有濃郁藻香及脆嫩鮮甜的...
紫菜包飯,又稱朝鮮式紫菜包飯,是韓國傳統料理,起源於朝鮮半島,由日本壽司演變發展而來。其歷史可追溯至朝鮮王國時期,現代形式於20世紀60年代後普及,現為韓國國民級便攜食品。製作時以紫菜包裹經鹽、芝麻油調味的溫熱米飯,搭配胡蘿蔔、黃瓜、醃蘿蔔、雞蛋、火腿等食材卷制而成,卷制需藉助竹簾定型並控制鬆緊度。
南澳紫菜是深圳市大鵬新區特有的野生海藻類特產,生長於東涌、西涌、東山等海岸險要區域的礁石表面。其菜片以薄嫩著稱,呈紫黑色半透明狀,具有鮮甜爽口的獨特口感,富含蛋白質、碘、磷、鈣等營養成分。2018年通過官方評選獲"大鵬十大美食"稱號,2023年作為本地飲食文化符號亮相非遺文化周,並多次被推薦為特色旅遊手信...
第一次長成的紫菜,頭次采割,叫頭水紫菜,後面的叫二水,三水,四水,在每年11~12月份收割,最早的一批在10月末。採收特性 頭水紫菜自農曆秋分或白露投苗後,經過40-50天生長即可達到第一次採收標準。採收作業需使用專用船隻,每擔(100斤)鮮菜經加工可得約1斤乾製品。峰尾鎮海域的紫菜養殖戶在採收季搶抓時機...
紫菜亞綱(學名:Bangiophyceae)是紅藻門的一個藻類植物亞綱,包含紫菜屬(Porphyra)等約45種。藻體形態簡單,呈單細胞、絲狀或薄膜狀,常以假根絲固著基質,顏色隨種類及環境呈紫紅至藍綠色。其生殖方式兼具無性(中性孢子或單孢子)和有性(通過果胞結構進行精卵結合)兩種形式。該亞綱物種廣泛分布於全球溫帶及...
廣東紫菜是北太平洋西部特有的紅藻門物種,其藻體呈膜狀且色澤獨特,基部呈現綠色特徵,主要分布於中國東南沿海地區。該物種具有不規則橢圓形或長橢圓形的形態特徵,藻體長度範圍為12 34厘米,邊緣具有獨特的皺褶及鋸齒狀細胞結構。作為優質海洋經濟藻類,廣東紫菜以食用為主要用途。分類地位 廣東紫菜屬於紅藻門(Rhodophyta...
紫菜絲狀體是紫菜生活史中具有二倍體特徵的孢子體世代,在種質保存和育苗套用中具有核心價值。該階段通過獨特的碳濃縮機制獲取無機碳,其光合作用特徵與配子體世代存在顯著差異,基因組學研究表明其miRNA表達譜與葉狀體世代僅有1條共有序列。作為紫菜栽培產業的核心環節,絲狀體培育需精準控制溫度、光照和海水比重等環境...
壽司紫菜壽司紫菜又稱烤紫菜,屬紅藻門紅毛藻科,是以天然海藻製成的壽司專用食材。藻體呈褐色或紫色薄膜狀,形態多為葉形或心形,野生紫菜通過假根附著於岩石生長,高度可達20-30厘米。其品質按顏色、光澤、口感分為A至D四個等級:A級墨綠色無雜質,口感香脆易化;D級顏色淺綠偏暗,質地較硬。加工過程中不添加...
江蘇省南通市如東縣地處長江三角洲和南黃海交匯處,擁有104萬畝灘涂和6000平方千米海域,海產品資源優越。如東具有條斑紫菜生長的適宜氣候、適宜水溫、適宜鹽度,出產的條斑紫菜的質量及出口數量均列中國第一。歷史淵源 紫菜的食用和藥用在中國有悠久的歷史,早在1400多年前的《齊民要術》中就已提到。明代,《本草...
紫菜除宜作湯食外,還有烤紫菜、加味紫菜,紫菜團,細煮紫菜,油炸。紫菜食用價值高,富含碘、蛋白質、維生素A、維生素C、維生素D、胺基酸等八種成份,營養豐富,滋味鮮美。宋代曾列為朝廷貢品。《本草綱目》記載:“癭瘤腳氣者宜食”。對於防治甲狀腺腫大、慢性氣管炎、水腫和濕性腳氣、高血壓等症均有一定療效。...
礁膜(Monostroma),又名石菜、青苔菜、綠苔、綠紫菜等,俗名礁膜 。藻體為膜狀,黃綠色或淡黃色,有一層細胞構成,邊緣多皺褶,薄軟黏滑有光澤。高20餘厘米。初生為囊狀,以後藻體從頂端向基部分裂成片狀。單核,色素體一個。配子體葉片可營養生殖,無性繁殖產生游孢子,有性生殖為同配或異配,配子可營單...
