基本介紹
- 中文名：冰糖蓮藕荸薺
- 主要食材：蓮藕，荸薺
- 分類：糖水，甜品，止咳
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
蓮藕 | |
荸薺 | （與蓮藕比例約1：1） |
冰糖 | 適量 |
糖桂花 | 少量（選用） |
做法
1. 蓮藕去皮切小塊，泡清水待用 |  |
2. 荸薺去皮 |  |
3. 蓮藕塊加荸薺加適量水小火煮約1小時，加入冰糖後再煮20分鐘即可 |  |
4. 按個人喜好可加入些糖桂花 |  |
冰糖蓮藕荸薺
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