冰淇淋草莓蛋糕

冰淇淋草莓蛋糕是一道由奶油、草莓冰淇淋等食材製成的食品。

基本介紹

• 中文名：冰淇淋草莓蛋糕
• 主要食材：草莓，冰淇淋
• 配料：奶油
• 調料：瓊脂

做法：

1、打發奶油，加入溶化的冰淇淋和瓊脂（瓊脂加少量子數水煮到完全融化），混合均勻備用。

2、烤制原味蛋糕一個，從中間對切成兩片。

3、先將一片原味蛋糕放在活底烤模里墊底。

4、倒入攪拌好的奶油冰淇淋糊，放入冰櫃里冷凍定型。

5、將凍好的冰淇淋蛋糕放室溫里稍稍解凍一下，就可以切開食用了。