冬筍燉肉

冬筍燉肉

冬筍燉肉是以冬筍和五花肉為主要原料的一道美食。

基本介紹

  • 中文名:冬筍燉肉
  • 主要食材:冬筍,五花肉
  • 輔料:鹽
  • 製作工藝:燉
用料,做法,

用料

難度:掌勺(高級)
時間:10-30分鐘
主料
五花肉
輔料
糖少量

做法

1. 冬筍剝去外皮,去掉硬根,切塊
冬筍燉肉冬筍燉肉
2. 五花肉切小塊
3. 鍋放油,燒熱,放少量糖,熬糖色,把肉放裡面煸炒
4. 加筍塊燉到肉爛,即可出鍋

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