健康蔬果餅

健康蔬果餅是以雞蛋、胡蘿蔔為主料的食品

基本介紹

• 中文名：健康蔬果餅
• 分類：餅
• 主要食材：雞蛋，胡蘿蔔

用料

材料	用量
雞蛋	一個
胡蘿蔔	適量
南瓜	適量
菜葉	適量
麵粉	一小把
蘇打粉	一點
鹽	適量

做法

1. 將雞蛋調散，胡蘿蔔、南瓜、菜葉切末加入蛋盆

2. 倒入麵粉和蘇打粉，加入鹽，攪拌均勻。

3. 平底鍋少油燒熱，將麵糊攤成餅狀。輕輕晃動不粘鍋了就翻面，繼續煎另一面。