蔬果燒餅

蔬果燒餅是一道以芝麻燒餅、苜蓿芽為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：蔬果燒餅
• 口味：可口
• 難度：配菜(中級)
• 時間：30-45分鐘

簡介

燒餅是中國傳統名早點，夾上新鮮蔬果食用，爽脆可口，更有益健康。

屬性

口味：可口

難度：配菜(中級)

時間：30-45分鐘

類別：老少皆宜 家常菜 大眾菜 香

材料

芝麻燒餅4個，苜蓿芽（alfafasprouts）100克，洗淨濾乾，蘋果100克，去籽切條，青或紅甜椒100克，去蒂去籽，切條，花生粉10克，芝麻醬2湯匙，生菜葉4片，香菜（芫荽）10克，切碎

做法

芝麻燒餅烤熱，剪開。分別擺放上生菜葉、苜蓿芽、蘋果、甜椒，撒上香菜和花生粉，最後加入芝麻醬，即可食用。